Düsseldorf: "Goodmann&Filippo"
Frankfurt/Düsseldorf. Casualfood steigert Umsatz um 20 Prozent. Im Jahr 2016 konnte das Unternehmen gemäss Medienmitteilung den Nettoumsatz mit mehr als 43 Mio. Euro im Vergleich zum Vorjahr um fast 20 Prozent steigern. (Same-Store-Umsatz wird nicht angegeben). Über 600 Mitarbeiter waren in den 60 Bars, Convenience Stores und Snack-Mobilen an Airports, Bahnhöfen und Autobahnen tätig. 2016 gab es drei Neueröffnungen: das Konzept Goodman&Filippo am Flughafen Düsseldorf (Bild), ein Quicker’s am Bahnhof Altona in Hamburg sowie einen ServiceStore DB am Regionalbahnhof Flughafen Frankfurt, im Rahmen einer Kooperation mit der Deutschen Bahn. Insgesamt begrüßte Casualfood in seinen rund zwölf Foodkonzepten über acht Millionen Gäste. Mehr über Zahlen und Marken von Casualfood...
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Spanisches Flair bringt Stockheim an den Flughafen Köln/Bonn: Im Sicherheitsbereich des Terminal 2 nimmt in diesen Tagen die Tapasbar „Bodega“ den Betrieb auf. Nach einer dreiwöchigen Umbauphase ist mitten im weitläufigen, offenen Terminal ein Restaurant mit rund 160 Sitzplätzen entstanden. Die südländische Atmosphäre der Bodega soll die Urlaubsstimmung bereits am Anfang der Reise heben. Mehr...
Düsseldorf: Stockheim raus - TV-Köche rein. Das Gastronomie-Konzept am Airport Düsseldorf wird grundlegend überarbeitet. Der Vertrag mit dem Caterer Stockheim ist zum Jahreswechsel ausgelaufen. Neu sind die britischen Unternehmen SSP und Casualfood federführend. Damit kommen u.a. Konzepte von Jamie Oliver (Jamie's Deli) und Tim Mälzer (Hausmann's) zum Zug. Viele Meter lange Bauzäune schirmen gegenwärtig diverse Gastronomie-Betriebe und Cafés vor neugierigen Blicken ab. Die neuen Restaurants werden nach und nach eröffnet; bei KFC gehen die ersten Hähnchen im März über die Theke. Und "Goodman&Filippo" ist bereits voll da. Mehr...
Düsseldorf: "Goodmann&Filippo"
