07.05.2026| Condé Nast Rankings | Das US-Reisemagazin bringt eine neue Reihe Bewertungen - wohl wissend, dass sich das Publikum darauf stürzt. Aktuell: die besten Restaurant-Neueröffnungen. Mehr ...
Condé Nast/Reader's Choice - die Neuen
Vom Bauchladen bis zum Gastrotempel - die Betriebstypen
von artichox-Chefredakteur Christian Meyer
04.05.2026|(aktualisiert)|Traumberuf Gastronomin/Gastronom? Von den weltbesten Restaurants über Personalverköstiger bis zum Strandverkäufer, vom Einmannbetrieb bis zum weltweit operierenden Grossunternehmen mit Tausenden Mitarbeitenden - alle haben dasselbe Ziel: Gäste mit Essen und Trinken zu versorgen, Dienstleistungen zu erbringen und auf diese Weise Geld zu verdienen. Besonders erwähnt sei: Erfolgreiche Gastronomen geniessen die Selbstbestimmung und gehen jeden Tag mit Begeisterung zur Arbeit - Gästen mit sinnvoller Arbeit eine Freude zu bereiten, erfüllt sie. (wischen/klicken)
Beachten Sie die Aktualisierung: Bezahlsysteme/QR Code und Roboterküche.
(c) 2026 artichox Gastro News/Christian Meyer, Publikation bitte mit Quellenangabe
Studie/Essen im Restaurant
(Symbol/21.04.2026| Demoscope-Umfrage | Häufigkeit von Restaurantbesuchen - so hat sich in den letzten Jahren das Verhalten der Schweizer verändert. Mehr...
Sonntagszeitung: Die besten Schweizer Hotels 2026
Bild: The Dolder Grand, Zürich 20.04.2026| Zürich - Bürgenstock (Preisverleihung) | "Sonntagszeitung" Hotelranking Schweiz| "The Dolder Grand", Zürich, holt sich den Gesamtsieg, der Preis "Hotelier des Jahres" geht an Benjamin Chemoul (Hotel Beaurivage Palace, Ouchy-Lausanne). Mehr...
