10.11.2026| "Ahoi by Steffen Henssler" in wirtschaftlichen Schwierigkeiten |TV-Star und Multi-Gastronom Steffen Henssler soll seine Anteile an mehreren Ahoi-Restaurants bereits verkauft haben, doch sein Name wird nach der Insolvenz offenbar stehen bleiben. Es läuft ein Sanierungsverfahren. Mehr...

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 (Symbol) 10.11.2026| Bald in Wiesbaden und Zürich|Yuangguofu China Restaurant Boom | Schnell, preiswert, oft von beachtlicher Qualität - der China-Restaurantriese mit weltweit 7000 Outlets legt ein forsches Expansionstempo in Europa vor, in Deutschland sind es bereits über ein Dutzend Betriebe. Markenzeichen von Yuangguofu ist das spezielle Hot-Pot-Angebot namens Malatang (auch vegan, ab ca. 12 Euro, Portion mit Rindfleisch 19 Euro 99). Mehr...

 Leichte, fettarme, würzige, schnell zubereitete Kost zu akzeptablen Preisen  - von Menschen, die oft dankbar ihre Arbeit machen, oder sogar ihren Job lieben - weitere Asia Konzepte: wischen/klicken...

   10.11.2026|Berlin - Wien - Zürich|aktualisiert| Sein oder nicht sein - das Konzept bestimmt alles weitere bei der Planung. Ob Gründer/Startups oder erfahrene Gastronomen - wer ist auf der Suche nach einem neuen Restaurantkonzept? Hier erhalten Sie Anregungen für eine der wohl anspruchsvollsten Aufgaben in der Gastronomie. Mehr...