In The Spotlight
Bild: Fabien Solioz, Grossratskanditat Bern |
11
.03.2026 |
Aktuelles aus der Gastro-Welt. Die News. Mehr
... unter dem Stichwort Gastgewerbe. Mehr...
News unter dem Stichwort Gastro. Mehr...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
11.03.2026 |Val d'Anniviez - Wallis CH | Neuer Krisenherd in den Alpen - nach Brienz und Blatten droht dem Gebiet oberhalb des Dorfes Chippis wegen eines Erdspalts ein ähnliches Schicksal. Mehr...
Bild: Rico Zandonella |
11.03.2026|Küsnacht - Zürich |Restaurant Rico's così | Zandonellas neuer Auftritt: Nach vielen Jahren als Sternekoch weht in den ehemaligen "Kunststuben" ein frischer Wind. Gemäss Website steht jetzt eine "Küche ohne Show, aber mit Haltung" im Mittelpunkt des Angebots. Mehr...
11.03.2026 | Neues aus der Welt der Hotellerie. Mehr....
(auf Bild klicken/wischen)
MEHR NEWS
artichox - das Impressum
Ad/FineFood,Wine&Spirits
Ad - Coffee B - neu
Ad_Knext
HINWEIS
Diese Webseite verwendet neben technisch notwendigen Cookies auch solche, deren Zweck, die Analyse von Websitezugriffen oder die Personalisierung Ihrer Nutzererfahrung ist.
Current Events
(Bild: Küchenmeister Nobu Matsuhisa mit Hollywoodstar und Geschäftspartner Robert De Niro (u.a. "Taxi Driver", "The Irishman", l.)
10.03.2026|Zürich |Nobu, der Erfolgsgastronom mit Restaurants rund um den Globus, setzt die Expansion fort: 2027 soll im UBS-Gebäude am Paradeplatz ein neuer Asia Hot Spot mit Nobus Signature Dishes aufmachen. Mehr...
09.03.2026 | USA |Technomics Report 2026 |Food Trend: Chicken | The whole bird - kommt das gute alte ganze Hähnchen zurück? Neben vielen absolut neuen und teils hierzulande unbekannten Trendzutaten macht die spezialisierte Beratungsfirma den "Broiler" (DDR-Schreibe) als Chance aus. Mehr...
Symbolbild (klicken/wischen) aktualisiert|10.03.2026|aktualisiert|Wo und wann finden Food Festivals statt? (Nebenbei: Hier "lesen" Fachleute die Trends von morgen - und achten auf Andrang vor Ständen/Trucks). Mehr...
Deutschland|Die nächsten Streetfood Festivals. Mehr...
Österreich|Die nächsten Streetfood Festivals. Folgt mehr...
09.03.2026|D-Wirsberg|TV-Grösse, Hotelier und Gastronom Alexander Herrmann wird in den Kreisrat gewählt. Mehr...
