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(Symbol) 15.08.2026|aktualisiert| Berlin - Wien - Zürich | Robotik - Automation| Roboter im Gastro-Alltag im Einsatz: Damit ist schon bald überall zu rechnen - mit KI auch im Bereich Food Waste. Die Lösungen werden kompletter und billiger; die Produktionskosten der einzelnen Roboter werden allein schon durch Erhöhung der Stückzahlen markant sinken. Sind diese Geräte Jobkiller? In der Hospitality Branche kaum. Roboter erledigen klaglos "hot and greasy" Jobs, wofür sich selbst Hilfskräfte bald zu schade sind (oder für Firmen zu teuer). Roboter in der Gastro/Hotelbranche, die News...
Goodbytz-Gründer: COO Kevin Deutmarg (links); CTO Philipp von Stürmer; CEO Hendrik Susemihl| 15.08.2026|Hamburg - Wien Airport|Robotik in der Gastro|Das könnte zum Meilenstein für das Startup werden: Goodbytz-Robotr übernehmen Teilaufgaben in der Airport-Gastronomie. Mehr...
15.08.2026|aktualisiert|Roboter in der Gastronomie, die News
zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer
Auf Bild klicken/wischen| 15.08.2026 | Empörung bei Wetterexperte Jörg Kachelmann: "Ihr seid Deppen" und "ein durchgeknalltes Land". Er appelliert an Deutschlands Medien und Politik, objektiv über die aktuelle Hitzewelle, über Waldbrände, Wassermangel und Trockenheit zu berichten. Mehr...
Wien - Zürich| Terrasse oder Tresen? Diese Frage dürfte sich der Gastronomie den nächsten Tagen wieder stellen. Neigt sich der beispiellose Hitzesommer dem Ende zu? Mehr über das Wetter in den nächsten Tagen...
Aktueller Regenradar/Niederschlagsradar Deutschland. Mehr...
Aktueller Regenradar/Niederschlagsradar Österreich. Mehr...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
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13.07.2025|Bekanntlich hagelt es in der Gastronomie und Hotellerie Sterne, Punkte, Hauben, Statuen und weitere Auszeichnungen. Die aktuelle Zusammenfassung...
14.08.2026|Kräuter/Wildkräuter/Blüten |aktualisiert|Borretsch (Bild), Kapuzinerkresse, Kornblumen, Basilikumblüten & Co.: Köchinnen und Köche freuen sich darauf, im Sommer ihre Teller mit wunderschönen essbaren Blüten zu dekorieren. Mehr...
(Symbolbild) 06.08.2026| Multikonzept Cotidiano |Hamburg Alter Wall |Gustoso Gruppe| In Hamburg scheint das "Wohlfühlkonzept"mit je nach Tageszeit wechselnden Angeboten nicht anzukommen. Nach Winterhude und St. Georg ist die Schliessung des letzten Hamburger Betriebes da , wie verschiedene Medien berichten. Mehr...
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Toskanischer Wein
