(Symbol) 08.05.2026|Interlaken - Berner Oberland| "Etherlaken" - der ehemalige Jungfrau Park (Mystery Park)| auf dem stillgelegten Flugplatzgelände in Matten bei Interlaken hat neue Investoren (s.unten) und neue Pläne. Ein Kapselhotel und Gastrobetriebe sollen entstehen. Mehr...
(Symbol) 08.05.2026|Paris - St. Ouen |Über 50 Millionen Moslems in Europa|Logische Folge: "Halal" (siehe auch unten) ist auf dem Vormarsch. Im Vorort der Metropole tobt neu ein Streit um Halal-Chicken. Mehr...
20.05.2024|EU-Position zu Halal-Schlachtung. Mehr ...
08.05.2026|Berlin|Deutsche Startups - die News. Mehr...
24.04.2026|Zürich|swiss.startups.ch - die News. Mehr...
24.04.2026| aktualisiert |Zürich|Wer erinnert sich noch an den "Bag Ful of Laughter"? Keine Idee ist zu verrückt, um nicht umgesetzt zu werden - der Information-Ticker. Mehr...
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?... Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?... Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf: http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262
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07.05.2026| Condé Nast Rankings | Das US-Reisemagazin bringt eine neue Reihe Bewertungen - wohl wissend, dass sich das Publikum darauf stürzt. Aktuell: die besten Restaurant-Neueröffnungen. Mehr ...
28.04.2026 | Zürich | Riki Ramen Ba - by Nenad Mlinarevic ist bereits Geschichte | Gemäss Medienberichten soll sich der Starchef wegen Meinungsverschiedenheiten aus dem Projekt zurückziehen. Mehr...