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Tue, Oct

Symbolbild/Souschef Dominik Sato aus dem Congress Hotel Seepark in Thun in der Schweiz setzte sich bei dem Kochwettbewerb „Koch des Jahres“ auf der Lebensmittelmesse Anuga in Köln gegen starke Konkurrenz durch. In der Jury saßen unter anderem Dieter Müller und Sebastian Frank aus dem Horváth in Berlin. Mehr...

 

Die 6. Weltmeisterschaften der Sommeliers
für Bier in Rimini, Italien, sind geschlagen. Der Schweizer Patrick Thomi ist Vizeweltmeister! Mehr...

Die Goldmedaille ging dabei nach Deutschland. Als erste Frau konnte sich Elisa Raus gegen rund 80 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus 18 Nationen durchsetzen. Mehr...

 

Startups in D, A, CH aufgepasst. Der Deutsche Gastro-Gründerpreis geht in die nächste Runde und sucht "für 2020 wieder leidenschaftliche und kreative Existenzgründer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die mit ihren innovativen Ideen die Gastronomielandschaft bereichern", heisst es in der Medienmitteilung. Mehr...

 

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