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Mon, Jan

(auf Bild klicken/wischen) Destatis - Statistisches Bundesamt, Karlsruhe. Die Branchendaten. Mehr...

D/A/CH - Statista - das Statistikportal. Mehr...

Österreich: Statistik Austria. Mehr...

Schweiz: Bundesamt für Statistik Neuenburg - die neuesten Zahlen. Mehr...

 

Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262

Symbolbild
Auf Reisen in eine Unterkunft einkehren, die nicht anonym und steril ist, sondern Wärme ausstrahlt, das Gefühl für den Ort einfängt und Erinnerungen schafft - das entspricht offenbar einem Bedürfnis.
"Ein Hotel, das so viel mehr ist als nur ein Hotel – mit Coworking Space, Concept Store, Bücherei und Veranstaltungsort. Und somit im Sinne des nachhaltigen Reisens nicht nur den zwischenmenschlichen Austausch fördert, sondern sich organisch in die Gemeinschaft vor Ort einfügt. Keiner grosser Kette angehörend, sondern ein wahres Kleinod, das es gilt, zu entdecken", schreibt Reisejournalistin Jessica Jungbauer. Mehr...

 

Schönes Wetter über die Festtage: Bündner und Zentralschweizer Bergbahnen warten mit Rekordzahlen auf. Mehr...

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 (klicken/wischen)Friedrichshafen/Bodensee: Hotel Lukullum macht einem Neubau mit 90 Zimmern Platz. Mehr...

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Flughafen Frankfurt/Main:  Neues Azimut-Hotel mit 175 Zimmern in Raunheim geplant. Eröffnung: 2022. Mehr...

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Österreichischer Gastwirteverband, die Homepage. Mehr...
WKO, Fachverband Gastronomie, die Homepage. Mehr...

Hotelleriesuisse, die Homepage. Mehr...
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Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
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