Erfolgsquote dieser anspruchsvollen Prüfung: Vier Prozent! Stefanie Hehn hat sie bestanden. Die Chef-Sommelière vom Hamburger Hotel The Fontenay/Restaurant Lakeside hat die gestrengen Experten des Londoner Instituts Court of Master Sommeliers überzeugt. Weltweit nur eine Handvoll Weinkennerinnen und -kenner dürfen sich mit dem Titel MS (Master Sommelier) schmücken. Mehr...
World Skills Shanghai - neu 2022
Die internationalen Berufsweltmeisterschaften World Skills 2021 in Shanghai/China werden wegen der Corona-Pandemie um ein Jahr verschoben. Voraussichtlich auf Oktober oder November - die genauen Daten folgen später. Sämtliche weiteren World Skills-Wettbewerbe verschieben sich ebenfalls um ein Jahr. So wird Lyon 2023 neu auf 2024 festgelegt. Mehr...
La cuisine des jeunes: Simon Grimbichler an der Spitze
(Symbolbild) Kochwettbewerb Cuisine des jeunes 2020. Simon Grimblichler ist der Gewinner des 18. Kochwettbewerbs «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch». Mehr...
WEF 2021 nicht in Davos
Davos/Schwammige Kommunikation: Das Weltwirtschaftsforum WEF 2021 findet voraussichtlich nicht in Davos statt. Doch wo und wie? WEF-Direktor Alois Zwinggi will zu einem späteren Zeitpunkt informieren. Mehr...