(Archivbild) 21.06. 2021. Bar-Wettbewerb Null Promille-Trophy. Zürich-Oerlikon, Eventlokal Chicago 1928. Die Trophy ging an die Barkeeper Gianluca Ciriello (Fancy Drink, The Omnia Mountain Lodge, Zermatt) und Manuel Saladin (Cocktail, Schweizerhof Bar, Luzern). Mehr...
D/Koch des Jahres: Fabio steht im Final
Symbolbild/Stuttgart. Fabio Toffolon hat sich im Berner Restaurant zum Äusseren Stand innert kurzer Zeit einen Namen gemacht und 2020 den ersten Michelin-Stern eingefahren. Nun steht er zusammen mit Francesco d'Agostino ("Gioia", Rheinau D) im Final, der am 11. Oktober in Köln stattfindet. Über die Schulter gucken werden den Kandidaten Experten wie Dieter Müller und Torsten Michel. wischen(klicken
Genussfestival Berlin: "Eat" wird auf Herbst 2021 verschoben
Einmal mehr erreicht uns eine Meldung, dass für einen Anlass ein neuer Termin bekammt gegeben werden muss: "Eat" Berlin 2021 findet vom 28. Okiober 2021 bis 7. November statt. Grund: Sie ahnen es - die Corona-Pandemie. Mehr...
WEF: Bye bye Bürgenstock - welcome Singapore
Es ist amtlich: Die Bürgenstock-Verantwortlichen dürften ein paar schwarze Tage hinter sich haben. Zuerst wird einem der Speck durch den Mund gezogen, und dann... wie gewonnen, so zerrronnen. Das World Economic Forum WEF 2021 findet in Singapur statt. Mehr...