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05.04.2026|"Gastro Erasmus 2026" Manavgat/TR | Wettbewerb für Lernende| Helen Schaefer (Bild) gewinnt Goldmedaille. Auf Titel wischen/klicken...
(Forts.) Aus der Medienmitteilung: Helen Schaefer, 2. Lehrjahr zur Köchin EFZ im Resort Hof Weissbad (Appenzell Innerrhoden/Schweiz) hat Ende März am «Gastro Erasmus» - Kochwettbewerb in der Südtürkei mit vier Köchen und einer weiteren Köchin teilgenommen. Helen hat in drei Einzelwettbewerben (Fisch, Süssspeise, Dessert) die Punktzahl erreicht, die zu einer Goldmedaille berechtigt. Zudem hat sie in einem der drei Einzelwettbewerben das drittbeste Ergebnis erreicht und wurde dafür zusätzlich mit einem Pokal ausgezeichnet. Daneben hat sie am Teamwettbewerb teilgenommen und im Dreierteam ebenfalls eine Goldmedaille erhalten. Ausgebildet wird Helen Schaefer von Küchenchefin Käthi Fässler, welche die Brigade im Resort Hof Weissbad seit 30 Jahren erfolgreich anführt. Alle Resultate...
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