(Symbol) 22.01.2026 |  Mascotte, Zürich  |Der Club  wird unter dem neuen Namen "Palace Mascotte", wie bereits bekannt,  von Event-Legende Fredy Burger zu neuem Leben erweckt. Unter der Leitung von "Bella" Isabel Sophie Loheit steigen Ende Monat die Eröffnungspartys. Mehr...

 20.01.2026|aktualisiert| Paris |Haute Cuisine, ja sicher. Doch immer mehr Franzosen erliegen der "Snackification", dem schnellen, günstigen, nahezu rund um die Uhr verfügbaren Häppchen. Und die US-Giganten McD, BK, KFC und Five Guys etablieren sich in ganz Frankreich als Grossmächte. Mehr...

 (Symbol) 19.01.2026|US-Konzept Crispy Coop plant Roll-out - erstes Outlet in D-Darmstadt eröffnet |Knallharter Wettbewerb bei Hähnchen-Konzepten - über 40 Ketten kämpfen weltweit um Kunden (siehe auch unten). Doch Crispy Coop trägt besonders dem Trend zu günstigen, kleinen Snacks Rechnung: etwa Spicy Chicken Wings ab 6.90   Mehr über Crispy Coop...

   20.01.2026|aktualisiert|Mixue | Peking - NYC |Weltweit rund 50 000 Outlets! Das Discount-Angebot der riesige China-Kette Mixue schlägt bei den preisbewussten New Yorkern ein. Mixue ist bekannt für günstiges Ice Cream und Bubble Tea, fast alles kostet weniger als 5 US $. Aktueller Preis für Soft Ice: 1,19 $. Mehr...

Bitte schreiben Sie auf Ihrer Speisekarte Glace, Ice Cream, Gelato oder schlicht Eis, jedoch auf keinen Fall Glacé!
  

  18.01.2026|Zürich | Watson-Redaktor und Social-Media-Maniac Oliver Baroni ist, was man in der Branche eine spitze Feder nennt. Heute führt er Köche vor, die es masslos übertreiben: Mit Speisen auf skurrillen Objekten präsentiert, statt auf von Tellern. Wie immer, mit dem gewissen Unterton. Mehr...

 (Symbol) 18.01.2026|USA|Andrew T. Cathy, seit 2021 Chef und Erbe der Chicken-Kette Chick-Fil-A|Geschätztes Familienvermögen: über 33 Milliarden US$, weltweit über 3000 Filialen, nach McD und Starbucks Nummer 3 in den Top 10 der grössten US-Gastr0-Unternehmen.  Noch Fragen? Mehr...