16.01.2026|SRF Zürich|Ingwer, die "Multifunktionswurzel", ist Arzneipflanze des Jahres 2026| Ingwer ist nicht nur traditionelle Zutat in asiatischen Gerichten, sondern soll über Heilkraft verfügen. Mehr...
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13.08.2025|SRF Zürich|Nach einem Wachstumsschub verharrt der Markt für Bio-Produkte auf konstantem Niveau. Im Klartext: Er stagniert umsatzmässig nahezu. Mengenmässig allerdings konnte der Bio-Markt 1,7 Prozent zulegen. Das Werk von Discountern wie Lidl und Aldi? Gut möglich. Deren Preisbrecher-Funktion spricht sich bei Verbrauchern offenbar herum. Zuweilen sind etwa Bio-Produkte bei Lidl billiger als "reguläre" bei Migros und Coop. Mehr...
