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(aktualisiert)12.11.2022|Cercle des chefs de cuisine Berne|Der CCCB feiert 2023 ("coronabedingt") sein  100-Jahr-Jubiläum und hielt am Montag, 7. November 2022, seine Jahresversammlung ab. Als Ehrengäste der anschliessenden Gala waren unser "Botschafter" der Schweizer Gastronomie in London, Anton Mosimann, und Bundesrat Guy Parmelin eingeladen - der Bericht mit Videos. Mehr...

 

  22.02.2022|Disney+ Serie| Küchendrama "The Bear"|Authentisch, packend, eine Serie mit Suchtpotenzial - die Publikumspresse überbietet sich mit Superlativen. Worum geht es? Um einen Sandwichladen, in dessen Küche Profiköche mit der alten Fast-Food-Crew aneinander geraten. Mehr...

 

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