02.08.2023|Leaders Club|Länderausscheidung D-A|Goldene Palme|Vom KI-Restaurant, über vegane Zero-Waste Küche und arabisches Fusion Food bis hin zur familiengeführten Fleischtheke, regionalem Slowfood und mexikanischem Urlaubsflair: Die teilnehmenden Konzepte könnten nicht unterschiedlicher sein. Am 10. November wird das Gewinnerkonzept in Bremen gewählt, das anschließend Deutschland und Österreich bei der internationalen Palme d’Or vertreten darf. Mehr...

  Der Kandertaler Bauer und Alpkäser Stefan Sieber (Bild; artichox)|05.07.2023|zalp.ch|Bern| Schweizer Alpkäse|Gönnen Sie Ihren Hotelgästen das besondere Erlebnis. Wie entsteht ein Alpkäse -  regionale Produkte, Authentisches wollen sie sehen!  (auf Titel wischen/klicken)

(Symbol)15.06.2023|Gstaad/Schweiz|Frankfurt hat die "Grie Soss", Nürnberg die weltberühmten Würstchen|Mit anderen Worten heisst das: Keine Werbung ohne Aktion (siehe unten). Auf Schweizer Käse dürfen die Berufsleute hierzulande stolz sein - Käse aus intakten Natur der Alpen verleiht der Region und dem Tourismusland Schweiz ein unverwechselbares Gesicht. Die Fondue-Aktion in Gstaad. Mehr...