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  14.11.2025|Gstaad - Berner Oberland|Das Palace Gstaad ist eines des letzten noch von der Inhaberfamilie geführte Hotel. Das Schweizer Fernsehen SRF widmet dem exklusiven Traditionsbetrieb eine ganze Dok. Mehr...

   

Blockhouse ist die beliebteste Restaurantkette der Deutschen. Die Steak-Haus-Kette schafft es, ihre Kunden dauerhaft emotional an sich zu binden. Und sie habt nur eine geringe Quote an Gegnern - so nennen die Experten des Marktforschungs- und Beratungsunternehmens forum! GmbH in Mainz Kunden, die einem Unternehmen durch negative Aussagen gegenüber Freunden und Bekannten sogar schaden können.

  15.11.2025| Zürich|Water for Water - WfW|Frisches Quellwasser im Restaurant und Hotel |Vielerorts in der Schweiz ist Leitungswasser in hervorragender Qualität erhältlich. Ein Willkommenstrunk in der Glaskaraffe ist ein starkes Signal  der Verantwortlichen in Sachen Umweltbewusstsein. Mehr...

 

  Zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer ...auf Titel wischen/klicken

  13.11.2025|Luzern - Zentralschweiz| Gastro-Bildungszentrum G Art zieht in Neubau nach Horw um. Mehr...

  

 (Symbol) 10.11.2025| Schweiz - Berner Oberland in der Belle Epoque| Geradezu visionär prophezeite ein  "eingeheirateter" Wengener Hoteldirektor den Massentourismus in einem Buch - ein amüsanter historischer Rückblick. Mehr...

  

   (Hotel Roch Castle, Wales)  01.11.2025|Verlassene Hotels und "Haunted Houses"|Spuk im Hotel als besondere Würze des Aufenthalt | Es folgt eine Liste bewohnter und unbewohnter Herbergen, in denen "übernatürliche Dinge" vor sich gehen sollen. Mehr...

 

  11.10.2025|Basel - Bern - Zürich|Mindestlöhne|L-GAV Gastgewerbe|Neue Verhandlungen für 2028| Wie geht es nach den bis 2027 gültigen aktuellen Verträgen (siehe unten) weiter? Die Sozialpartner nehmen Verhandlungen auf. Mehr...

Aktuelle Nachrichten - Gastro News - Gastgewerbe. Mehr...

 

 28.10.2025| Muotathal - Schweiz | Ein bisschen Spass muss sein. Die bereits legendären "Wätterschmöcker" aus dem Schwyzer Tal waren auch schon treffsicherer - und vor allem mit berühmten Originalen durchsetzt.  Bekannt war etwa Martin Horat (1944 - 2024), der sich jeweils zwecks Prognose mitten in einen Ameisenhaufen setzte.  Mit viel Brimborium und einer Prise Humor verkünden seine Nachfolger unverdrossen den Ausblick auf den kommenden Winter.  Mehr...

 

  11.11.2025|Marc Trauffer|Musiker, Unternehmer, "Bretterhotelier"/ Hofstetten - Berner Oberland|Der Spielwaren-Unternehmer und Hotelbesitzer lanciert seine Karriere als Entertainer neu - und landet einen Grosserfolg im Zürcher Hallenstadion. Mehr...

  

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