Teline V
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18.09.2025| St. Moritz|Pizzeria für die Schickeria im Grand Hotel des Bains| Das Gourmet-Restaurant in der historischen Location muss weichen - eine Pizzeria, auch eine exklusive, lässt sich bestimmt rentabler betreiben. Wohl aus Liebhaberei hat der F1-Manager Flavio Briatore das Konzept vor ein paar Jahren lanciert - und die Rechnung scheint aufzugehen, zumal seine Ex-Partnerin Heidi Klum finanziell mitmischt und für Glamour zuständig ist. Mehr...
(Symbolbild) 17.09.2025|D-Bad Dürkheim|Human Resources (HR - Kampf um Mitarbeitende|Manche Hotels bieten attraktive Zusatzleistungen, um Personal zu gewinnen. Mehr...
(Symbol) 04.092025|Ovronnaz - Wallis|Das noch vor ein, zwei Jahren in Rankings positiv erwähnte Wellness- und Thermalbad Thermalp les Bains kämpft ums wirtschaftliche Überleben. Mehr..
12.09.2025|Schweiz Tourismus|Superstar und ST-Botschafter Roger Federer wirbt wieder für die Destination - Berry ist auch dabei. Mehr...
12.09.2025|Zürich|Schweiz Tourismus, die aktuellen Nachrichten. Mehr...
25.08.2025| Hotelgäste, die sich sprichwörtlich "daneben" benehmen|Manche Unarten von Gästen tönen nach Schauermärchen - manche sind quasi zu Gewohnheitsrecht geworden. Mehr..
08.09.2025|Zürich|The Dolder Grand|Gourmetfestival "The Epicure"|Starchef Heiko Nieder eröffnet die Herbstsaison mit einem kulinarischen Feuerwerk. Ab 9. September sind im Luxusbetrieb preisgekrönte Gastköche am Werk - jeweils die besten ihres Landes, wie Heiko Nieder versichert. Mehr...
(Symbol)24.08.2025|Expo/Landesausstellung 203X| Angst vor neuem Milliarden-Flop|Kommt das Aus für sämtliche Bewerber?| Können wir's einfach nicht? Das fragt sich Patrik Müller von der Aargauer Zeitung. Manche Beobachter sind sich einig: Die Landesausstellung ist wohl am Ende (siehe auch unten). Mehr...
(Typisch Schweiz: Zehn Jahre peinliches Gezerre um die ursprüngliche Low-Cost-Idee, nämlich vorhandene Infrastrukturen in Städten/Regionen zu nutzen, siehe Kommentar von artichox-Chefredaktor Christian Meyer - am Schluss der Beiträge)
04.09. 2025|Basel - Hotelgastronomie|Das neue Restaurant Banks wird am 12. September die Pforten öffnen|Das Lokal ist im ehemaligen Ballsaal des Hotels Trois Rois gelegen, gestaltet von Herzog/de Meuron Architekten. Ein farbenfrohes, "mehrheitsfähiges" Dekorationsobjekt von Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger ziert die Bar des Restaurants (Bild). Ob es auch die gestrengen Design-Preisjuroren überzeugen wird? Mehr...
20.08.2025| Ecole hoteliére Lausanne EHL|Die Kaderschmiede engagiert einen international erfahrenen Könner am Herd für das preisgekröntes EHL-Restaurant Berceau: Christophe Schmitt übernimmt. Mehr...
02.09.2025|Zürich|Hotelcard|Discount-Ferien, Hotelaufenthalt und Kurort-Verbilligungen samt Bergbahntickets in der teuren Schweiz? Wie soll das gehen? Hotelcard bietet für Pfennigfuchser bemerkenswerte Angebote (meist in der Nebensaison). Hoteliers optimieren im Gegenzug den RevPar/die Zimmerauslastung. Mehr...
17.08.2025|Hotelexperte Carsten K. Rath|aktualisiert|"Die mit der Rolls-Sammlung"|Die Peninsula Hotelgruppe verschaffte sich mit Luxus ohne Ende Kultstatus, auch mit ihrem exklusiven Wagenpark (Klimaschützer werden wohl bloss den Kopf schütteln). Zu Raths Besuch im Londoner Peninsula. Mehr...
Mehr über Carsten K. Rath: s.unten (auf Titel wischen/klicken)
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