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St.Moritz: Hotels im Pop-up-Fieber
28.10.2023|Engadin/Schweiz|Badrutt's Palace und die Hotelgastronomie|Rund ein Dutzend Restaurants, Bars und "geheime Orte" für Anlässe bietet das Grand Hotel. Bereits seit Frühling 2023 ist bekannt, dass der Igniv-Vertrag (Igniv by Caminada) nicht verlängert wird. Pop-up-mässig sollen die Chefs Eric Kragh Vildgaard und später Zizi Hattab einspringen. Ausserdem wird aus der ehemaligen Räucherkammer in der "Dépendance" Chesa Veglia eine winzige Fonduestube, wie Falstaff vermeldet. Mehr...
29.10.2023|St.Moritz|K by Mauro Colagreco|Kein Pop-up, aber ebenfalls Geheimwaffe gegen Leerstände und Fachkräftemangel: Das 2020/21 eröffnete Restaurant des Superstars im Kulm Hotel. Mehr...
Tourismus international: Reisen als Seelenbalsam
18.10.2023|Die News bei Travel Inside. Mehr...
01.06.2023|Holidayguru|Warum Reisen glücklich macht. Mehr...
CH/Skiorte: "Dynamische Preise sind intransparent"
20.10.2023|Zürich| Bergbahnen| Die Verantwortlichen von einigen Schweizer Skigebieten müssen Kritik einstecken: Preiserhöhungen werden kaschiert, so der Konsumentenschutz . Mehr...
Wellness/Spa: "Heaven Awards 2024" - die Besten
(Symbol) 15.10.2023|Wellness Heaven Awards 2024 - die Bestenliste. Mehr...
03.07.2023|European Health&Spa Award 2023 - die Ausgezeichneten. Mehr...
Spitzenküche: Guillermo Bordón Mota neu in Zürich
Symbolbild|18.10.2023|Zürich|Hotel Neues Schloss|Mediterran inspiriert, mit regionalem Enfluss| Der neue Executive Chef Guillermo Bordón Mota setzt im Hotel-Restaurant Castellan's neue Akzente aus seiner andalusischen Heimat und aus dem Mittelmeerraum. Doch nicht nur. Mehr...
Bettwanzenplage nach Paris auch in London und anderswo
15.10.2023|Paris - London|Betten, Kleider und Polstermöbel bevorzugt|Bettwanzenplage breitet sich aus und wird zum Problem für Hotels, Restaurants, Kinos und den öffentlichen Verkehr. Mehr....
Resorts aktuell
(Symbolbild) 20.010.2023|aktualisiert|Die letzten News über Resorts. Mehr...
D/Hunde im Restaurant - zeigen Sie als Gastgeber Kompetenz
10.10.2023|aktualisiert|Open Table-Erhebung|Sie führen ein Restaurant und lieben Hunde? Volltreffer.|Volksschausspieler Heinz Rühmann sagte einst: "Natürlich kann man ohne Hund leben...", siehe unten|Wohin mit dem Hund im Restaurant?|Die Tricks - und die Liste der Restaurants 2023, in denen Hunde willkommen sind. Mehr...
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Ski/Schweiz Tourismus: "How to Winter"
18.10.2023|Wintersaison 2023 - 2024|Schweiz Tourismus startet grosse Werbekampagne "So geht Winter". Mehr...
Ungewöhnliche Hotels: Container-Motel auf Ex-DKW-Gelände
(Symbolbild) 10.10.2023|Motorworld Berlin Spandau|Idyllische Lage auf ehemaligem Autofabrikgelände mit Seeanstoss|Kaum zu glauben: Hier am Spandauer See, heute mitten in Berlin, startete einst die DKW-Autofabrikation. Jetzt wird das Gelände umgenutzt. Unter anderem ist ein Container-Motel geplant. Mehr...