(Symbol) 14.04.2024|Zürich|Schweiz Tourismus, die aktuellen Nachrichten. Mehr...

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10.04.2024|Miami, USA|888 Brickell Residential Tower|Wer in der Modewelt etwas auf sich hält, schafft sich Denkmäler|Gucci und andere fingen damit an - jetzt doppeln Dolce&Gabbana nach, und dies gleich richtig: Mit einem Mega-Tower mit allem Drum und Dran, mit Hotel, Restaurants und Bars, im neuen Playground der Milliardäre -  Miami. Mehr...

Abgesehen davon sei es völlig egal, ob man an erster Stelle oder sonst wo unter den ersten zehn liege, behauptet der Mittfünfziger, der in der 50-Best-Liste in den letzten drei Jahren jeweils auf einem Stockerlplatz landete. "Der einzige Unterschied ist, dass man als Erstplatzierter noch mehr im Rampenlicht steht und dementsprechend mehr Gehör findet." Dass einige Absurdität in der Wahl zum "besten" Restaurant der Welt steckt, kann der Koch nicht abstreiten. "Natürlich gibt es so etwas gar nicht wie ein bestes Restaurant der Welt. Mir wäre es recht, wenn sie den Titel ändern würden – etwa auf das "einflussreichste Restaurant der Welt". - derstandard.at/2000043323580/Massimo-Bottura-Bestes-Restaurant-der-Welt-gibt-es-nichtAbgesehen davon sei es völlig egal, ob man an erster Stelle oder sonst wo unter den ersten zehn liege, behauptet der Mittfünfziger, der in der 50-Best-Liste in den letzten drei Jahren jeweils auf einem Stockerlplatz landete. "Der einzige Unterschied ist, dass man als Erstplatzierter noch mehr im Rampenlicht steht und dementsprechend mehr Gehör findet." Dass einige Absurdität in der Wahl zum "besten" Restaurant der Welt steckt, kann der Koch nicht abstreiten. "Natürlich gibt es so etwas gar nicht wie ein bestes Restaurant der Welt. Mir wäre es recht, wenn sie den Titel ändern würden – etwa auf das "einflussreichste Restaurant der Welt". - derstandard.at/2000043323580/Massimo-Bottura-Bestes-Restaurant-der-Welt-gibt-es-nichtAbgesehen davon sei es völlig egal, ob man an erster Stelle oder sonst wo unter den ersten zehn liege, behauptet der Mittfünfziger, der in der 50-Best-Liste in den letzten drei Jahren jeweils auf einem Stockerlplatz landete. "Der einzige Unterschied ist, dass man als Erstplatzierter noch mehr im Rampenlicht steht und dementsprechend mehr Gehör findet." Dass einige Absurdität in der Wahl zum "besten" Restaurant der Welt steckt, kann der Koch nicht abstreiten. "Natürlich gibt es so etwas gar nicht wie ein bestes Restaurant der Welt. Mir wäre es recht, wenn sie den Titel ändern würden – etwa auf das "einflussreichste Restaurant der Welt". - derstandard.at/2000043323580/Massimo-Bottura-Bestes-Restaurant-der-Welt-gibt-es-nicht

 (Symbol) 14.04.2024|Self Management|Wie verhalte ich mich am ersten Arbeitstag im neuen Betrieb? Die wichtigsten Punkte. Mehr bei Xing...

  08.04.2024|Luzern - Zentralschweiz|Welche Gegenstände dürfen Hotelgäste mit nach Hause nehmen? Rechtlich gesehen rein gar nichts! Selbstverständlich wird sich jeder Hotelier hüten, Gäste für Kleinigkeiten wie Shampoo-Fläschchen zu belangen. Doch die Klientel wird immer dreister. Mehr...

  (Symbol) 12.04.2024|Grand Resort Bad Ragaz, Schweiz|Hoher Stresspegel, schlechte Stimmung im legendären Grand Hotel - einer Ikone der Hotellerie: TV-Sender FM1 lässt Beteiligte Stellung nehmen. Mehr...

 03.04.2024|aktualisiert|A-Villach|Kohl Partner: Studie prognostiziert künftig gravierende Probleme in der  gastronomischen Versorgung von Ferienestinationen in Alpenländern. Mehr...

13.04.2024|Bürgenstock Resort - Zentralschweiz|Aktuelles zur Juni-Konferenz. Mehr...

(Bild: Der "Pate" von Neapel. Fortunato Cerlino in der Rolle des Don Pietro Savastano in der TV-Serie "Gomorrha").06.04.2024|Brüssel - Berlin - Paris| Europaweit breiten sich staatsgefährdende Verbrecherorganisationen aus.  Der berüchtigte Remmo-Clan in Berlin ist nur die Spitze des Eisbergs. Weitere Metropolen Europas,  oder auch Feriendestinationen (siehe unten), geraten zunehmend in den Einfluss von Banden mit familienähnlichen und teils hochprofessionellen Strukturen. Oft dienen den Clans Hotels, Gastronomiebetriebe und "Spätis" (24-Stunden-Mini-Shops) als Geldwäsche-Vehikel für Einnahmen aus illegalen Geschäften. Mehr..

  10.04.2024|Hotelfachschulen|Ecole hôteliere Lausanne EHL - Schweiz|EHL Hospitality Business School wird zum sechsten Mal in Folge als beste Hotelfachschule ausgezeichnet. Mehr...

   05.04.2024|Marriott - die laufenden Projekte. Mehr...