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Dolder Grand, Zürich (Bild). Heiko Nieder, der hochdekorierte Chef de cuisine des Dolder,  setzt wegen der Corona-Krise auf Take-away und Abholung. Ebenso weitere Köchinen und Köche aus der obersten Liga, etwa Tanja Grandits vom Bruderholz in Basel. Mehr...

 

Zurich Airport. Die Fluggesellschaft  Edelweiss Air eröffnete in diesen Tagen in Zusammenarbeit mit Autogrill ein Café mit 100 Plätzen und einer Bar. In normalen Zeiten würde ein derartiger Marketing-Coup gebührend gefeiert. Doch jetzt ist alles anders. Edelweiss kann sich - so hoffen wir - nach der Corona-Krise  an dieser prominenten Stelle (ehemals Bye Bye Bar) wirkungsvoll in Szene setzen. Mehr...

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