(Symbol) Wien. Brasilianische Rinderzucht-Fazendas sind zunehmend internationaler Kritik ausgesetzt. Die Vorwürfe wiegen schwer: Die Rede ist von illegalen Regenwaldrodungen, Landraub, Vertreibung, ja sogar Mord an Indigenen. Der Boykott-Aufruf wird von Einzelhändlern mehr oder weniger befolgt, während Gastronomie-Zulieferer wie Transgourmet gemäss Medienmitteilung der Konsumentenorganisation Oekoreich kneifen. Mehr...
Wellness/Thermalbäder verstossen gegen Vorschriften
(Symbol) Das Konsumentenmagazin "Saldo" kritisiert Schweizer Thermalbäder: Manche wärmen Leitungwasser auf, um die Vorschriften zu erfüllen. Diese sind nämlich klar: Das Wasser von Thermal- und Heilbädern muss mit mindestens 20 º C aus dem Boden sprudeln. Mehr...
Daniel Humm feiert "Veganuary"
New York (aktualisiert). Daniel Humm, der Schweizer Superstar in der Weltstadt ("Eleven Madison Park"), hat im letzten Jahr einen mutigen Schritt getan - er stellte seine Küche auf ein komplett veganes Angebot um. So weit bekannt. Die auflagestarke Schweizer Coop-Zeitung widmet ihm im Zeichen des "Veganuary" seine Titelstory. Mehr...
IT: Grossangriff auf Nordic Choice Hotels
Nordic Choice Hotels: Erpressungsversuch misslungen. Hacker attackierten die Hotelkette mittels der sog. Conti-Ransomware und forderten Geld. Was tun? Lösegeld bezahlen oder versuchen, den Status quo ante mittels Backups herbeizuführen? Bei Nordic Choice entschied man sich hingegen kurzerhand, alle PCs auf Googles Chrome OS zu migrieren, um sie schnell wieder einsatzbereit zu bekommen und gleichzeitig die Gefahr einer neuerlichen Infektion zu minimieren. Mehr...
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