21.11.2022|Hospices de Beaune/Frankreich|Ein 228-Liter Fass brachte bei der traditionellen Wohltätigkeits-Versteigerung von Burgunder Spitzenweinen die Rekordsumme von 650 000 Euro ein. Kostenpunkt pro Flasche (umgerechnet) rund 2000 Euro. Käufer des edlen Tropfens: Gilles de Larouzières Henriot (Maison Bouchard Père et Fils). Ergänzt wurde die Summe um 150 000 Euro von weiteren grossen Weinhäusern. Mehr...
20.11.2022|Weinversteigerung Hospices de Beaune, der Beitrag von France Info. Mehr...

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  18.11.2022|Zürich|Gastronom verstiess gegen Corona-Sperrstunde - im Jahr 2 0 2 0! Und wurde verurteilt.  Und nun kommts knüppeldick: Weil er das Urteil anfocht und vor Obergericht ging, gibts einen saftigen Aufpreis. Mehr...

17.11.2022|Spreitenbach/Schweiz|Konzentration und Bündelung der Logistik im Food-Sektor| Wer ist Idak? Bitte rückwärts lesen - und schon ist das Rätsel gelöst:  Idak =Kadi. Doch das wäre eine grobe Vereinfachung. Christoph Lehmann, CEO der bereits 2019 gegründeten Idak Food Group präzisiert: "Wir freuen uns, Ihnen mitzuteilen, dass wir mit IDAK Food Group die Mehrheitsbeteiligung der Margherita (Schweiz) übernommen haben. Damit runden wir unser Angebot im Pizza und Snacks Geschäft zusätzlich zur Margherita Srl optimal ab, um in Zukunft noch effizienter zu werden, die Marktbearbeitung zu intensivieren und Ihnen weiterhin die beste Qualität unserer Premium Produkte zu gewährleisten". Mehr...
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