22.02.2023|Messer aus Holz - schärfer als Stahl|aktualisiert|US-Forscher haben ein Verfahren entwickelt, das Holz extrem härtet. Bis zu 23 Mal widerstandsfähiger als herkömmliches Holz soll dieses High-Tech  Material sein, das sich auch in der Gastronomie verwenden lässt: beispielsweise als Holzmesser für jene Betriebe, die sich den Umweltgedanken auf die Fahnen geschrieben haben. Mehr...

       20.02.2023|D-Östringen|Food Truck "Barnies Soulfood"|Schwarze Burger-Buns sind das Markenzeichen|Vor fast zehn Jahren fuhr Burger King damit zu Halloween eine aufsehenerregende Kampagne. Gratis-Medienwerbung pur. Doch der Trend zu "Black Buns" hat sich in Europa nie richtig durchsetzen können - Aufsehen erregen die mit Asche gefärbten Backwaren hie und da immer noch. Mehr...
 

(klicken/wischen) 15.02.2023|Die Energydrink-Firma Red Bull und der Coca-Cola-Rivale Pepsico wollen nichts wissen von den freiwilligen Schweizer Zielen (s.auch unten) zur Zuckerreduktion. Mehr..(Registrierung)...