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22.05.2025|Rheinfelden/Winterthur - Schweiz|Swiss Shrimps Rheinfelden - das Ende| Rauer Wind für Zuchtgarnelen - ob das Winterthurer Startup Lucky Shrimp die laufende Produktion oder gar den Standort übernimmt? Mehr

 

  (Szene aus "Ratatouille") 12.05.2025|Paris|Die französische Metropole nennt sich nicht nur  Stadt der Liebe - sie ist auch ein Nährboden für innovative Gastro-Konzepte. Die Beobachtung der Szene kann sich nur lohnen. Heute: Feinschmecker- Sandwich de Bâtard. Mehr...

 

    05.05.2025|Winterthur - Schweiz|"Biofloc" - Lucky Shrimp|Neuer Shrimps-Zuchtbetrieb am Start| In Winterthur züchten die beiden mutigen Gründer Andreas Zaugg und Alexander Dubsky Shrimps "ohne Antibiotika und Flugkilometer". Mehr...

 

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