05.07.2022|Muttenz, Schweiz/Monterrey MEX| Valora prüft Übernahmeangebot der mexikanischen Konzerns Femsa. Valora hat in den letzten Jahren sein Portfolio geschickt mit namhaften Beteiligungen im Fastfood-Sektor (Backwerk, Bretzelkönig, Ditsch, Pretzel Baron, seit Kurzem auch Frittenwerk) erweitert. Die Expansion in Europa soll mit dem neuen Partner fortgesetzt werden. Die Meinungen scheinen geteilt zu sein - woher stammt das Geld? Mehr...
Valora, H1 2022, die Zahlen. Mehr...
Hygiene: Salmonellen-Gefahr bei Barry Callebaut gebannt?
01.07.2022.|Wieze/Belgien|Salmonellen! Produktionsstopp bei Barry Callebaut, einem der grössten Schokoladehersteller der Welt. Gemäss Medienmitteilung sollen keine verseuchten Produkte an den Einzelhandel ausgeliefert worden sein - was auch immer dies heissen mag. Mehr...
Duisburger Wirte wollen Gastro-Ampel abschalten lassen - | WAZ.de - Lesen Sie mehr auf:
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Mineralwasser und Sodawasser - der Unterschied?
Wer darf sein Produkt Mineralwasser nennen? Die gesetzlichen Vorschriften sind in den meisten europäischen Ländern fast gleich. Jedoch nur fast. Was ist das in manchen Barrezepten aufgeführte Sodawasser? Kann man es durch Mineralwasser ersetzen? Fragen, die jede Fachperson intus haben sollte. Mehr...
D/Kartellamt nimmt Google Maps ins Visier
29.06.2022|Berlin| Die Trickserei hat System (s.unten) - doch langsam, aber sicher, rückt das Kartellamt den selbsternannten neuen Herren des Universums auf die Pelle. "Behörde vermutet Wettbewerbsbeschränkungen bei Kartendiensten (Google Maps) zulasten alternativer Dienste". Hat man Töne. Was heisst denn hier "vermuten"? Das ist so gut wie sicher: Dafür, dass Google seine Vormachtstellung gnadenlos ausnutzt. Mehr...