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Sun, Jun

 (Symbolbild)

Jaxs: Ex-Profiboxer Axel Schulz lanciert eine Grillsauce, die  gemäss Werbung auch zu Wurst und Spareribs passt. "Zum Niederknien" sei das Geschmackserlebnis, heisst es auf der Website. Mehr...

Die Durststrecke scheint beendet - Steakhouses sind wieder im Aufschwung, Veganer-Welle hin oder her. Pommersches oder Irisches Rind, "Dry aged", sorgfältig am Knochen gereift, wie es die beiden Berliner Steakhouses namens Filetstück servieren: Dafür scheinen Gäste bereit zu sein, mehr zu bezahlen. Nun soll ein drittes Restaurant folgen. Mehr...

 

Über 100 Millionen Euro Umsatz erwirtschafteten die 54 Maredo-Steakhäuser in Deutschland und die zwei österreichischen Restaurants in Wien und Salzburg im vergangenen Jahr.

Bei Maredo zählt nicht nur die (Steak-)Größe | WAZ.de - Lesen Sie mehr auf:
http://www.derwesten.de/wirtschaft/bei-maredo-zaehlt-nicht-nur-die-steak-groesse-id9257587.html#plx1264285916
Über 100 Millionen Euro Umsatz erwirtschafteten die 54 Maredo-Steakhäuser in Deutschland und die zwei österreichischen Restaurants in Wien und Salzburg im vergangenen Jahr.

Bei Maredo zählt nicht nur die (Steak-)Größe | WAZ.de - Lesen Sie mehr auf:
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Gastronomieberater und Inhaber der Mille Sens Group in Bern, Urs Messerli, präsentiert in seinem neuen Buch siebzig Menus von fünf Schweizer Alpenregionen (zugleich Sunstar-Hotel-Standorte) als da sind: Graubünden, Berner Oberland, Wallis und Tessin. Mehr...

   Jetzt fehlt nur noch die Hollywood-Diva, die auf das neue Gemüse Kalette schwört! Kale  - Grünkohl - war in den USA in den vergangenen Jahren der Renner.  Doch was ist Kalette? Eine Mischung aus Grün­kohl und Rosen­kohl. 

USA: Kalette - der neue Superfood. Mehr...

McD USA: Gerüchte um Grünkohl!  Mehr...

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