Foto Marino Trevisani/zvg         

Rarer Whisky in Souvenir-Flasche. Die Johnnie Walker Blue Label Geneva Limited Edition ist eine  streng limitiert Edition, welche nur für die Schweiz hergestellt wurde. Auf der Flasche sind  die charakteristischen Eigenschaften und Wahrzeichen Genfs dargestellt: Die Fontäne, das Monument Brunswick, die Blumenuhr, das Löwendenkmal und die St. Pierre Kathedrale -  ein perfektes Souvenir! Genf ist für seinen kosmopolitischen Charakter bekannt und hält, wie Johnnie Walker Blue Label, die  Balance zwischen der Vergangenheit und der Gegenwart.
Jim Beveridge ist einer der weltbesten Masterblender und nur eines von 10.000 Fässern wird handverlesen für Johnnie Walker Blue Label ausgewählt. Die geladenen Gäste des Pre-Tastings im Hotel Beau-Rivage vom 20. Juni 2017 hatten die Chance, in Anwesenheit des Brand Ambassadors Vincent Dumesnil, den milden und unverkennbaren Geschmack des Blue Label  im neuen Design zu genießen. (pd)

Räucherfisch als das "nächste grosse Ding" in der Gastronomie? Schwer zu sagen - in Schweden gehört die "Rökery" zum Alltag und Räucherfisch ist dort äusserst beliebt. Warum nicht einen Versuch wagen? Das Endprodukt, ein duftender Räucherlachs oder eine Forelle direkt aus der Kammer, würde Gelegenheit zur Profilierung bieten, denn der Qualitätsunterschied zu (vakuumverpackter) Handelsware ist beträchtlich. Als Alleinstellungsmerkmal (englisch unique selling proposition, USP) wird bekanntlich im Marketing und in der Verkaufspsychologie das herausragende Leistungsmerkmal bezeichnet, durch das sich ein Angebot deutlich vom Wettbewerb abhebt.
Investieren muss man als Wirt nicht viel, schon für wenig Geld kann man eine kleine Räucherkammer erstehen. Mehr bei thüros.ch...

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