Schillernde Figur in der Catering-Szene: Die ETH-Physikerin Susanne Tobler. Die Köchin aus Leidenschaft ist mit ihrer Catering-Firma Tastelab (siehe unten) in derselben Situation wie viele ihrer Kolleginnen und Kollegen. Es läuft wenig oder nichts! Grund: Corona-Krise. Aber zusammen mit Partner Remo Gisi sucht sie nach neuen Geschäftsfeldern. Jetzt bringt Tastelab eine handliche App mit allerlei Umrechnungs- und Kalkulationsfunktionen für die Grossküche. Mehr...

Schnelle und bequeme Mitarbeiter-Kommunikation Leapp - auch für jene ohne Firmen-E-Mail-Adresse. Wie Facebook und Whatsapp funktioniert Leapp über Postings, Likes und Kurznachrichten. Wichtige Informationen werden in Echtzeit geteilt und Fragen zeitnah beantwortet. Jeder darf hier Postings und damit Themen setzen und zu Kollegen und Vorgesetzten via Kurznachricht Kontakt aufnehmen. Mehr...

Burger, Burger, Burger! Aber bitte geliefert - in diesen unsicheren Zeiten. Auf Delivery konzentriert sich auch Patrick Junge, Chef der Burgerkette Peter Pane (Bild). Mit dem Werbespruch  "Iss doch wo du willst" - erregte er bundesweit Aufsehen. Im Interview schildert er, worauf man bei der Entwicklung des Liefergeschäfts besonders achten muss. Mehr...