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D/ Kent Hahne ( Apeiron/Ginyuu, The Ash) ist ein begnadeter Konzepter. Seine Erfolge als Restaurant Operator sind unbestritten - er ist so etwas wie eine Lichtgestalt der Branche. Doch jetzt häufen sich bei Apeiron coronabedingt Millionenverluste - und die Hilfszahlungen fliessen spärlich. Mehr...
Bern - für einmal schnell wie die Feuerwehr: Drive-in in einer stillgelegten Fahrzeughalle der Berufsfeuerwehr: Kunden des Restaurant Löscher holen ihr Essen per Auto, Fahrrad, Moto oder zu Fuss ab - unweit des historischen Zentrums. Mehr..
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Tibits, Symbolbild (wischen/klicken )Covid-19. Christian Frei, Mitgründer der Veggie-Kette Tibits und bis vor Kurzem zusammen mit seinen zwei Brüdern Geschäftsleitungsmitglied, musste in diesen Tagen seinen Schlüssel abgeben. Grund: Er hat Corona-Verschwörungstheorien verbreitet und wollte den Schweizer Bundesrat ins Gefängnis werfen lassen. Mehr...
Getränkebranche: Events- und Gastronomie-Umsätze brechen coronabedingt weg - 70 Prozent der Schweizer Getränkeproduzenten in wirtschaftlicher Not. Mehr...
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