Der Berner Peter Wermuth rollte einst als Pionier die Kaffeefront in der Ukraine auf - jetzt muss er sich wegen des Konflikts mit Russland einen Notfallplan zurecht legen, um seine Familie im Kriegsfall zu evakuieren. Mehr...
Kapselhotel/Flughafen Zürich: Schlummern in der Koje
Symbol| Nicht gedacht für Leute mit Platzangst - aber für sparsame Touristen wohl genau das Richtige: Ab 58 Franken kann man jetzt im neuen Kapselhotel am Züricher Flughafen übernachten. Mehr...
Gulfood Dubai: "Alkfrei" - ist dies der nächste Hype?
Beverage|Gulfood Exposition, Dubai, 13. - 17. Februar 2022| Man weiss es längst. Die Vegan-Welle wurde lange Zeit von Fachleuten belächelt. Fleischlos-Ernährung wird jedoch schon bald zum Mainstream zählen. Läuft es bald ähnlich mit "alkfrei"? Alkoholfreie Drinks, auch Soft Drinks, das passt in ein islamisches Land. Dubai nimmt den Steilpass auf. Mehr in englischer Sprache...
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Einzelhändler meiden Rindfleisch aus Brasilien
(Symbol) Wien. Brasilianische Rinderzucht-Fazendas sind zunehmend internationaler Kritik ausgesetzt. Die Vorwürfe wiegen schwer: Die Rede ist von illegalen Regenwaldrodungen, Landraub, Vertreibung, ja sogar Mord an Indigenen. Der Boykott-Aufruf wird von Einzelhändlern mehr oder weniger befolgt, während Gastronomie-Zulieferer wie Transgourmet gemäss Medienmitteilung der Konsumentenorganisation Oekoreich kneifen. Mehr...