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(Bild: Michel Péclard) 27.08.2023|Péclard-Restaurants (Umnutzungskonzepte und "Badibeizen"- Geschäftsstategie Sommer - See - Snacks) testen neues Lohnmodell mit hoher Umsatzbeteiligung. Wenns läuft, dann läufts: Im Juni mit ein paar schönen Sommertagen kassierte ein Servicefachmann 16500 Franken. Mehr in der NZZ am Sonntag...
oder im "Blick"...
23.08.2023|Kochbuch-Award|"Movefood"/Caviezel/Treiber|Grosserfolg für Molekular-Meister Rolf Caviezel|Gold für sein neues Kochbuch - Movefood ist für den World Award nominiert. Mehr...
18.08.2023|Schweiz|Vapiano-Lizenznehmerin Sodano Group|Vapialino/Vapiano im Mini-Format für Verkehrsgastronomie - Test in Vorbereitung Mehr...
24.08.2023|Zürich-Oerlikon|Medienmiteilung von Dean&David|Zusammenschluss nach Liquidationen "Not Guilty" . Folgt mehr...
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