06.03.2026|Muttenz - Zürich|Valora - breit aufgestellte Gruppe, u.a. mit Bretzen-Ständen und "avec"/Kiosk-Kette| Umsatz 2025 stagnierte, Gewinn gesteigert: EBIT 105.5 Mio. Franken (+9 Prozent). Mehr...
Valora/Abschluss 2025 im Plus
"Mysterion" Bramboden - Schoko-Kurse mit Werner Rüegsegger
(auf Titel klicken/wischen| 06.03.2026|aktualisiert|Bei Hexer Stefan Wiesner/"Mysterion" - Brambode/Romoos LU/Schweiz|Der weltweit tätige Chocolatier, Konditormeister und Fachlehrer Werner Rüegsegger gibt Naturbrotkurse. Brot, wie es sein sollte. Mehr...
Food Markets: "Starbites" hat Pläne in Basel
(Symbol) 11.02.2026|Basel|Starbites Foodhall | An der Sternengasse in der Basler City lief mal ein "Vapiano". Für ebendiese Räumlichkeiten sucht jetzt die Madiba Immobilien Mieter für "Küchenboxen". Entstehen soll auf 560 m2 ein Food Market mit 120 Plätzen. Mehr...
Food Truck: Güggeli Express - das Ende
Symbolbild|13.02.2025|aktualisiert| Chicken Grill | "Güggeli-Express", die Food-Truck-Flotte mit 14 Fahrzeugen und 30 Mitarbeitenden im Raum Zürich, steht nach 28 Jahren still. Ist es eine verfehlte Preispolitik, wie ein ehemaliger Kunde auf Social Media unkte? Oder sind die Discounter mit ihren Mittagsbuffets schuld? Stichwort One Stop Shop. Zu den Gründen (aus der Sicht der Inhaberin). Mehr...
22.06.2025|Deutschland|Die nächsten Streetfood Festivals. Mehr...
22.06.2025|Österreich|Die nächsten Streetfood Festivals. Folgt mehr...
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