(Bild: Der japanisch-amerikanische Küchenmeister Nobu Matsuhisa mit Hollywoodstar und Geschäftspartner Robert De Niro (u.a. "Taxi Driver", "The Irishman", l.) 27.04.2023|Erfolgskonzept|"Nobu"| Neu in München: Restaurant und Hotel|Mit streng kontrollierten Qualitätskriterien, aber eher einfach gehaltenen Gerichten schafften die beiden Superstars das, was manchen Branchenprofis misslingt: Das Ausrollen eines international tragfähigen Restaurantkonzeptes. Mehr...
Leute/Grand Resort Bad Ragaz: Nadine Wächter übernimmt
21.04.2023|Bad Ragaz|Grand Resort - seine Restaurants mit insgesamt sechs Michelin-Sternen und 75 GM-Punkten|Noch mehr Fine-Dining geht kaum - Nadine Wächter (45) übernimmt die kulinarische Leitung der Gastronomie. Sie kann eine internationale Karriere, u.a. auch in Asien, vorweisen; ab Spätsommer amtet die Luzernerin gemäss Medienmitteilung als Nachfolgerin von Executive Chef Renato Wüest und wird ab 2024 drei neue Restaurants lancieren, darunter ein Asia-Restaurant. Mehr...
Leute/Der neue CKI-Chef heisst Sebastian Tobien
20.04.2023|Interlaken - Berner Oberland|Sebastian Tobien übernimmt am 1. Mai die Leitung des Congress Kursaal Interlaken/CKI. Mehr...
Leute/Ali Güngörmüs: Out bei "Let's dance"
15.04.2023|RTL-Tanzshow Let's dance| Sternekoch Güngörmüs abgewählt|Der Mittelmässige bewies Hartnäckigkeit und Fleiss - er wurde zum Publikumsliebling. Doch jetzt wurde das Verdikt gesprochen - die Stars bringen sich in Position für den Sieg. Mehr...