27.01.2023|Coppet VD/Genf|Michel Reybier|Das Vermögen des Investors (Victoria-Jungfrau, Aevis-Gruppe, Zermatt-Mont Cervin Palace, etc.) bewegt sich auf die Milliardengrenze zu - wegen einer Lappalie wird ihm die Einbürgerung verweigert. Mehr...
Leute/Hotel&Gastro formation: Sabrina Camenzind übernimmt
23.01.2023|Hotel &Gastro formation, Weggis/Schweiz|Seit Mitte Januar im Amt als Direktorin: Sabrina Camenzind als Nachfolgerin von Max Züst. Mehr...
Nenad Mlinarevic/Valentin Diem: Das Tandem
18.01.2023| Zürich|Nenad Mlinarevic| Starkes Team|Der Starkoch mit serbischen Wurzeln hat seinen idealen Geschäftspartner gefunden - der Herr der Töpfe und des Geschmacks hat sich in der Person von Vale Diem mit einem Kochbegeisterten zusammengetan, der als Betriebswirtschafter auch von Zahlen Ahnung hat. Mehr ...
Andermatt: Sawyere wechselt vom "Chedi" ins "Kreuz"
Andermatt, The Chedi Hotel|14.01.2023| Executive Chef Dietmar Sawyere verlässt, wie schon seit Herbst bekannt, das berühmte Chedi (Bild). Ab Mai 2023 heisst die neue Wirkungsstätte des weitgereisten Starkochs das historische Gasthaus zum Kreuz in Dallenwil/Nidwalden/Zentralschweiz Mehr (Abo)...