(Symbol) 19.03.2026|aktualisiert|"Dark Factory" in der Gastro und TK-Industrie  - gewagte Prognose| Vollautomatische Pizzaproduktion, 24/7? Dies alles in einer voll digitalen Fabrik ohne Menschen? Darum würde es auch kein Licht mehr brauchen. Und so entstand der Name, bereits Wirklichkeit bei Xiaomi in der Smartphone-Produktion. Mehr...

04.01.2026|aktualisiert|Roboter in der Gastronomie, die News

 zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer

  12.03.2026 | Konkurse in der Gastronomie | Die harten Zeiten in der Gastro bringen seltsame neue Berufsbilder hervor: "Firmenbestatter" übernehmen überschuldete Firmen und helfen, Gläubiger zu prellen. Zum SRF-Bericht "undercover". Mehr...

 (Symbolbild: GenZ und KI )  07.03.2026|KI-Milliardär Vinod Khosla sagt wilde Zeiten für die  junge Generation voraus. Bereits in sieben oder acht Jahren wird ein Grossteil der Routinejobs von Künstlicher Intelligenz (KI) übernommen. Folge: Riesige Umwälzungen, ein Heer von Arbeitslosen, fehlende Steuereinnahmen und der Ruf nach "Bürgergeld".  Khosla sieht aber auch positive Effekte: "Sklavenarbeit" - monotone Arbeiten an Arbeitsplätzen am  Fliessband und  im Büro werden verschwinden.  Mehr...(in englischer Sprache)

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  14.03.2026 | D-Schmidhofen - Breisgau/Hochschwarzwald | Roboterküche trifft nicht zu, hier gehts vielmehr um den Vendingautomaten. Ein kühner Schritt: Vater und Sohn Helfesrieder vom "Storchen" kochen auf Sterne-Niveau. Jetzt sind ihre Feinschmecker-Gerichte auch aus dem Automaten erhältlich. Mehr...

14.13.2026|aktualisiert|Roboter in der Gastronomie, die News

 zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer

Die Artischocke: eine kostbare Heilpflanze

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Verantwortlich:Christian Meyer
Dipl.-Kfm./Betriebswirtschafter/dipl. SHL
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Kontakt: christian.meyer47(at)bluewin.ch

  (Symbolbild: GenZ hat immer weniger Lust...)  07.03.2026|St.Gallen - Schweiz|Confiserie-Chef verlangt, dass sich Mitarbeitende "guten Morgen" wünschen.  Für ihn geht das gar nicht: Man schleicht sich neuerdings ohne ein Wort zu sagen an den Arbeitsplatz. Mehr...