02.05.2024|aktualisiert| Aggregatoren, oder verständlicher ausgedrückt, Nachrichten-Sammler, bringen den Medien mehr Traffic und Abos - also zahlende Kunden! Jede Tagesschau tut es. Buzzfeed tut es. Auch das Mediaforum. Weltkonzerne steigen ein. Streng genommen auch die meisten TV-Sender mit ihren Teletext-Angeboten. Und natürlich auch diese Website artichox.com - 2006 nahezu zeitgleich mit Huffpost gestartet. Cybertext-Pioniere der ersten Stunde! (Auf Bild tippen oder klicken, um den gesamten Text zu lesen)
Roboter im Restaurant und Hotel - das Update
(Symbol)01.05.2024|Robotik in der Gastro- und Hotelbranche|Das Rezept gegen GenZ?|Die News. Mehr...
Messen, Ausstellungen, Events 2024/25
30.04.2024|Expo 2025 Osaka ein Jahr vor Eröffnung - die Vorschau. Mehr...
18.04.2024|aktualisiert|Wann und wo finden Branchenmessen und Anlässe statt? Hotellerie/Gastronomie/Food - Europa/international. Mehr...
04.04.2024|Kitzbühel|Alpine Hospitality Summit - Thema Berghotels am 16. Mai. Mehr...
(auf Titel klicken/wischen, neu auch Branchenmessen USA)
Digitalisierung: KI/Chat GPT - das Update
27.04.2024|Chat GPT/KI|Branche muss sich wohl oder übel mit den Gefahren und Chancen befassen. Diese neuen Möglichkeiten bewegen die User. Mehr...
Bitcoin-Flash: Wo endet die Reise?
02.04.2024|BTC|New York - London - Tokio|aktualisiert|Wer Charttechnik kann, hat es geahnt (s.auch unten): Bitcoin kann vermutlich nicht mehr gestoppt werden, selbst, wenn Rückschläge an der Tagesordnung sind. Die News. Mehr...
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EU/ Döner und die Hygiene - neue Verordnung in Planung
(Symbol)25.04.2024|EU|Döner-Interessengruppe will Begriff schützen und Zutaten-Liste|Ein Witz, das sieht nach Flucht nach vorne aus. Die Schwierigkeiten liegt neben Preiserhöhungen vermutlich anderswo: Fachleute wissen längst, dass stundenlanges Warmhalten von Fleisch am Spiess Hygieneprobleme nach sich zieht. Wenn zerkleinertes Fleisch vor dem Servieren gründlich erhitzt wird, wären die Risiken minimiert. Doch die Praxis sieht wohl anders aus. Mehr...
Gesamtlösungen: Die Bewertungsplattformen
24.04.2024|aktualisiert|Gesamtlösungen - Bewertungsplattform OMR - Gastro-/Hotel-Software: Hier gehts zum Vergleich. Mehr..
24.04.2024|Gesamtlösungen - Bewertungsplattform Capterra. Mehr...
24.04.2024|Gesamtlösungen - Bewertungsplattform Trustpilot. Mehr... auf Titel wischen/klicken