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Thu, Apr

 (Symbol) 21.03.2024|Social Media - Influencer|Sich für Hotelbesuche bezahlen lassen, das tönt doch verlockend|Schon Auto-Pionier Ford sagte einst: "Die Hälfte meiner Werbegelder ist rausgeschmissenes Geld. Ich weiss bloss nicht, welche" (s.unten). Jetzt will eine britische Firma Geld machen, indem sie Influencerinnen für Beiträge in Social Media (Insta, Tiktok, etc.) an Hotels vermittelt. Mehr...

 Zehn Tipps für ein erfolgreiches Instagram-Marketing. Mehr...

Verpackung ist alles, das gilt auch für Restaurants. Ein stylischer Facebook-Auftritt, Likes,  Fans, Fotos, am besten von Gästen gepostet. Das sind die Zutaten, die  über den Erfolg eines Laden mitentscheiden. Speisen müssten heute „instagrammable“ sein, hat ein bekannter Sternekoch kürzlich geklagt. – Quelle: http://www.berliner-zeitung.de/28260894 ©2017

  Bild: "Co-Working-Space": Inspirierende Umgebung beflügelt Projekte. 17.03.2024| Arbeiten und Ferien machen? Aber sicher doch, sagen die Verantwortlichen des Hotels Zermama in Zermatt. Gratis bietet das Hotel Gästen Co-Working-Plätze an. Externe bezahlen dafür extra.
Warum Co-Working? Tapetenwechsel klärt den Blick fürs Wesentliche und beflügelt bekanntlich die Kreativität. Warum also nicht das Nützliche mit dem Angenehmen verbinden und für ein paar Stunden den Schreibtisch mit einem Platz im Co-Working-Space im Hotel eintauschen? Mehr...
17.03.2024|Zermatt|Das Hotel Zermama und sein Initiant, heute schon Legende: Mario Julen.  Mehr...

 

  12.03.2024|aktualisiert| Aggregatoren, oder verständlicher ausgedrückt, Nachrichten-Sammler, bringen den Medien mehr Traffic und Abos - also zahlende Kunden!  Jede Tagesschau tut es. Buzzfeed tut es. Auch das Mediaforum. Weltkonzerne steigen ein. Streng genommen auch die meisten TV-Sender mit ihren Teletext-Angeboten.  Und natürlich auch diese Website artichox.com - 2006 nahezu zeitgleich mit Huffpost gestartet. Cybertext-Pioniere der ersten Stunde!  (Auf Bild tippen oder klicken, um den gesamten Text zu lesen)

 (wischen/klicken) 14.03.2024|Neue App: Neotaste|Immer mehr flexible Preisgestaltung im Restaurant - diese App will den Durchblick erleichtern. Mehr...

efristete Jobs, viel Zeitdruck, wenig Absicherung: Die Arbeit für Essenslieferdienste ist kein Zuckerschlecken. Um Abhilfe zu schaffen, sucht die Gewerkschaft NGG Hilfe bei Arbeitsminister Heil.

   12.10.2022|Crowdfunding|aktualisiert|Die anfängliche Euphorie ist weg - doch bei bestimmten Projekten im Gastgewerbe besteht immer noch Potenzial für Start-ups. Namentlich: Geht es bei Ihrem Gründungsvorhaben um ideelle Ziele wie Veganismus, Nachhaltigkeit, Regionalität? Oder bieten Sie darüber hinaus einen besonderen Nutzen, wie Sonderangebote, Rabatte, Club-Mitgliedschaft ? Dann sollten Sie sich näher mit dem Phänomen Crowdfunding befassen. Mehr...

 

  08.03.2024|Luzern|Touris auf Europatournee, die es für die Wiener Leibspeise nicht bis nach Wien schaffen, wird im Restaurant Old Swiss Hoouse geholfen. Das in Luzern am Tisch zubereitete Wiener Schnitzel ist inzwischen dank der Social Media-Plattform Tik-Tok berühmt. Influencer schwärmen davon, was willkommene Werbung für das Luzerner Restaurant bedeutet. In Österreich regt sich jedoch Kritik, Sie können sich denken, warum. Mehr...

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