(klicken/wischen) Stuttgart. In nahezu jeder grösseren US-Stadt laufen schon mehrere Ghost Kitchen. Etwas verspätet setzt sich der Trend auch in Europa durch - befeuert durch die Pandemie und den Delivery-Boom. Berlin hat schon mehrere, jetzt öffnet "Roots" in der 5-Millionen-Agglo Stuttgarts seine Tore.  Mehr...
Die USA und ihre Ghost Kitchen: Die wichtigsten Player. Mehr...
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  Gstaad Palace Hotel  - Berner Oberland. Glückstreffer - so kann man es nennen, wenn sich der Starregisseur daran macht, einen Film über ein Hotel zu drehen, das ohnehin schon Kult ist. Wahl-Gstaader Roman Polanski, einst mit dem Streifen "Tanz der Vampire" zu Weltruhm gelangt, nimmt sich des Projekts an, das Palace-Besitzer Andrea Scherz mit ihm bei einem Kaffee anriss. Mehr...

  von artichox-Chefredakteur Christian Meyer (aktualisiert)
Die neue kostenlose App „Lynn“ soll der Branche bei Bestellungen und der Kommunikation mit Lieferanten helfen. Wie erwähnt, eine Gratis-App. Trotzdem ist bei solcher Software immer Vorsicht geboten. Auch wenn das Programm im App-Store angeboten wird, und somit (in der Regel) bestimmte Sicherheitsstandards eingehalten werden. (wischen/klicken)

Software-Evaluation - das bedeutet zeitraubende Fleissarbeit. Hilfe verspricht in diesem Fall die für Anwender kostenlose Website Capterra. Gut zu wissen: Softwareanbieter bezahlen Capterra, wenn sie direkt von der Website aus Webzugriffe bekommen. Nach eigenen Angaben führt das Unternehmen dennoch in seinem Katalog alle Softwareanbieter auf, nicht nur jene, die bezahlen. So können Anwender  immer das gesamte Spektrum möglicher Lösungen durchstöbern, um die richtige zu finden, heisst es weiter. Mehr...

Test: Sicherheitsexperten von Positive Technologies erhalten Zugriff auf lokale Netzwerkressourcen - in nahezu allen Fällen innert kurzer Zeit! Natürlich will die Londoner Firma mit dieser Mitteilung auf sich aufmerksam machen. Trotzdem müssen besonders KMU - und dazu gehört meist auch die Hotellerie und Gastronomie - ihre Sicherheitsvorkehrungen dringend überprüfen.  Mehr...

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   Das Weihnachtsmärchen 2021|MrBeast Burger: Jahrelange, harte Fleissarbeit ist oft nötig, um eine Restaurantkette aufzubauen. Doch es geht auch anders: Der 23jährige (!) Internetaktivist, Promotor von Wohltätigkeitsaktionen und Videoproduzent MrBeast alias Jimmy Donaldson stampfte mit ein paar Freunden quasi aus dem Nichts und über Nacht die Delivery-only-Burgerkette MrBeast aus dem Boden. Gründung: 19. Dezember 2020. Die Outlets wachsen sozusagen stündlich. Aktuell sind es gegen 1600 in drei Ländern (USA, Kanada, GB/London). Mehr in englischer Sprache...
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