(Symbol) 18.02.2026 | Genf  - Zürich |Smood Delivery (Migros) stellt Ende April den Betrieb ein. Mehr...
18.02.2026|aktualisiert|Food Delivery |DACH|Die News - Essenslieferung nach Hause - was läuft in der heiss umkämpften Szene? Mehr...

  20.02.2026|aktualisiert|Berlin/Wien/Zürich|In den letzten Jahren sind eine Reihe vergleichender IT-Websites entstanden, die eine schnelle Übersicht über das Angebot von Software versprechen. Aber Vorsicht: Manche Dienste lassen sich die Empfehlungen bezahlen. Ist ja klar, dass sie sich finanzieren müssen. Doch dann sollten diese Plattformen die Geldströme offen legen. Mehr...

13.01.2026/ |Tradingtwins - Software für die Gastronomie/Hotellerie  - der Vergleich. Mehr... 

 14.01.2026 | Crans-Montana VS - Schweiz | Silvesterfeier im Club  Le Constel| Die Bilder der Unglücksnacht, die weiteren Folgen. Mehr...

  21.02.2026|Berlin - Wien - Zürich|ERP in der Hospitality/Gastrobranche|ERP ist ein Allerweltsbegriff und bedeutet Enterprise Resource Planning. Auf die Branche zugeschnittene Tools werden bereits von einigen Unternehmen genutzt. ERP bezeichnet die unternehmerische Aufgabe, Personal, Ressourcen, Kapital, Betriebsmittel, Material sowie Informations- und Kommunikationstechnik im Sinne des Unternehmenszwecks rechtzeitig und bedarfsgerecht zu planen, zu steuern und zu verwalten. Mehr...

 ...auf Titel wischen/klicken....

   16.02.2026|D-Hilden|Bomito - neue App - Back Office Management | Kommt der Gamechanger? Bomito verspricht Ordnung im Quittungschaos, und noch viel mehr im Backoffice. Zu Bomito...

  Symbolbild 12.02.2026| ZHAW Wädenswil - Zürich | Wohin entwickelt sich der Food Service? Dieser Frage - unter anderem der Aspekt "Farm to Fork" im Education Catering -  widmete sich auf der Fachtagung «Food Service Perspektiven» das Panel mit Peter Herzog (HC Hospitality Consulting AG), Christian Gerber (ZFV Catering), Evelyn Medawar (PAN – Physicians Association for Nutrition Deutschland e.V.), Christian Hamerle (Dussmann Group), Christine Brombach (ZHAW), Claude Winter (Fenaco) sowie als Moderator Thorsten Merkle, Leiter der Kompetenzgruppe Hospitality & Service Management. Mehr...