13.09.2025|D-Schleswig Holstein|Game over? Dramatische Lage im nördlichen Bundesland - immer mehr Clubs und Discos müssen schliessen. Mehr...

  10.09.2025|Shopping Center Mall of Switzerland - Ebikon/Luzern|Das  Schnitzelkonzept Mister Cordon (samt Lady Bleu) ziehen ein. Erschaffen wurde es vom Adelbodner Gastronom Chris Rosser (siehe unten). Gemäss Website  dürfen die Gäste in Ebikon panierte und mit Käse gefüllten Schnitzel (Fleisch/vegan) sowie ein Getränkebuffet "a gogo" ab 3 Franken 50 erwarten. Tischreservation, Bestellung, Bezahlung - alles elektronisch. Mehr...

  09.09.2025|München|Die Biersommelier-WM 2025 steht vor der Tür. Live-Stream am 14. September. Mehr...

   12.09.2025|Zürich|Bäckereien- Confiserien|Neben dem Gastgewerbe befindet sich auch diese Branche im Umbruch. Von über 2500 auf rund 1500 - innert 20 Jahren haben in der Schweiz gegen 1000 Betriebe geschlossen, die Importe von Fertigteigwaren verdreifachten sich in der gleichen Zeit. Mehr...

12.09.2025|Schwyz - Zentralschweiz|Leer stehende Confiserie an bester Lage zu verkaufen. Mehr...

  09.09.2025|UK - London|Domino's diversifiziert mit Chick N Dip|Die Branche ist gespannt - sicher ist, dass das Potenzial im Segment Chicken noch längst nicht ausgeschöpft ist (siehe auch unten). Mehr..(Registrierung, gratis).

  Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer
10.09.2025|Zum ausbüxen!|Berlin - München|Deutschlands Brauereien, darunter landesweit bekannte Namen, liefern Discountern unter Decknamen Billigbier in 5-dl-Aludosen. Discounter verkaufen ihren Kunden die Dosen zu Schleuderpreisen weiter, zu 45/50 Cents, manchmal noch billig. Mindere Qualität? Im Gegenteil, oft ist der Dosenbräu von beachtlicher Güte ... auf Titel wischen, klicken...