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Mon, Apr

 Missverständnisse zwischen Gästen und Hoteliers vermeiden

(Wischen oder klicken Sie auf das Bild, um den gesamten Text zu lesen). Bei Gästegruppen, die aus anderen Ländern oder Kulturkreisen kommen, gibt es immer wieder Fragen zum richtigen Umgang oder Verhalten. Kommen die Reisenden aus weniger bekannten Kulturen, hilft das Wissen über die jeweiligen Traditionen und Gepflogenheiten, Missverständnisse zu vermeiden und den Aufenthalt für die Gäste und den Gastgeber reibungslos und angenehm zu gestalten. 

Kölliken/AG - Schweiz. «Wir wollten etwas machen, das es hier noch nicht gibt», sagt der 34-Jährige Domenik Wunderlin über den Entscheid, mit seiner Frau Alexandra ein texanisches Barbecue-Restaurant zu führen. «Domi’s Barbecue» wird es heissen. Mehr..

 

 

 Symbolbild/ Im Einzelhandel fliegen die Späne - in  Delikatessenabteilungen von Warenhäusern wird  im grossen Stil umgebaut. Ladenflächen redimensionieren - Gastronomieangebot ausbauen - Emotionen vermitteln. Das wird als Rezept gegen schwindende Umsätze im Detailhandel herumgeboten. Mehr (registrierungspflichtig)...

 

Aargauer Gastrokette Local Group in der Kritik. Es soll sich nicht nur um Verstösse gegen das Arbeitsrecht handeln. Das Unternehmen soll gemäss der Schweizer Zeitung "Blick" Kunden bei der Deklaration von Bio-Produkten getäuscht haben. Mehr...

 

 Wie handhaben es Gäste und Kunden in den Ländern Europas? Mehr...
Wer in Japans Restaurants Trinkgeld gibt, beleidigt womöglich das Servicepersonal. Andere Länder, andere Sitten. Trinkgeld-Weltkarte gibt Aufschluss über die lokalen Gepflogenheiten. Mehr...

Wer am Sonntag in Hamburg essen geht, sollte nicht geizen: Es ist „Welttrinkgeldtag“!

„Stimmt so“, lauten die Worte, die Gastronomen und Kellner gerne hören. Und in Deutschland bekommen sie diese Worte auch meistens zu hören. Besonders gerne am Sonntag. Die Idee der Agentur „Gute Leude Fabrik“: Mit dem Trinkgeld, das Gäste in Restaurants geben, wird nicht nur wie üblich den Servicekräften etwas Gutes getan – 40 teilnehmende Restaurants spenden in Höhe des gesamten Trinkgeld-Aufkommens des Tages!

– Quelle: http://www.mopo.de/26921876 ©2017

 

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