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Thu, Sep

  Covid-19|21.02.2022| Bern/Zürich. Erwartungsgemäss brachte das erste Wochenende nach der Lockerung  den erhofften Umsatzschub. Von Grossandrang und "machtloser Security" war die Rede. Mehr...
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Covid-19|20.02.2022|Berlin. Während in der Schweiz schon wieder Gedränge auf den Tanzflächen herrscht, diskutiert man in Berlin über den Zeitpunkt der Lockerungen. Mehr...
 

    Covid-19|16.02.2022|Bern/Zürich. Anstossen! Es muss ja nicht gleich Dom Pérignon sein. Die Gastronomie und Hotellerie hat jedoch keinen Grund zu Luftsprüngen. Denn bei allen heute vom Schweizer Bundesrat verkündeten Lockerungen müssen wir vorsichtig bleiben.  Gastro Suisse zeigt sich mit Recht erleichtert, weist aber auf die ernste wirtschaftliche und personelle Lage hin. Mehr...

 

(Symbol) Wir wissen es ja alle: Masshalten bei alkoholischen Getränken ist das A und O, besonders als Gastgeber ;-). Sollen jedoch Weinetiketten bald wie Zigarettenschachteln mit Krebswarnungen zugekleistert werden? Die EU sagt in letzter Minute nein. Mehr...

 

CH/Bierpreise. Heineken kündigt Preiserhöhungen an - eine der Folgen der gegenwärtig erhöhten Inflationsrate. Und wieder wird es die Gastronomie treffen. Während Bier in 5-dl-Dosen (ab 35 Rappen) vermutlich beim Discounter trotz erhöhter Alu-Preise  und Transportkosten "ein wenig" ansteigen dürften, wird die Gastronomie bei den Fassbierpreisen  - inzwischen fast 3 Franken 50 pro Liter! - kaum ungeschoren davonkommen. Mehr...
Kampfzone Fassbierpreise - siehe Kommentar unten, von artichox-Chefredakteur Christian Meyer

Covid-19|10.02.2022. Bern. Nationalrat Martin Bäumle übt harte Kritik am Schweizer Bundesamt für Gesundheit BAG - Aerosole werden nach seiner Auffassung auch jetzt noch, am Ende des Tunnels,  verharmlost. Gut zu wissen: Bäumle ist im Messgeräte-Geschäft involviert. Mehr...

In geschlossenen Räumen ist jedoch die Ansteckungsgefahr kaum zu bannen. Hier schweben Coronaviren stundenlang durch die Luft. Besser als 1,5 Meter Abstand schützt häufiges Lüften
In geschlossenen Räumen ist jedoch die Ansteckungsgefahr kaum zu bannen. Hier schweben Coronaviren stundenlang durch die Luft. Besser als 1,5 Meter Abstand schützt häufiges Lüften.

 

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