(Archiv) 25. Mai 2022| Roboter-Barkeeper der Marken Makr Shaker, Nino, Robolab, etc. sollen gemäss Studien einen Boom auslösen. Das ist die Aussage von Erhebungen aus den USA. Kurzfassung (engl.) gratis online, ganze Studie kostenpflichtig. Mehr...

 (Symbolbild) Florenz. Ein Gast beschwert sich in einer Café-Bar und zitiert die Ordnungskräfte her - es geht jedoch nicht um die zwei Euro für den Epresso. Obwohl: Das Nationalgetränk kostet in Italiens Bars in der Regel  bloss  e i n e n   Euro! Dem Gast missfiel vordergründig nicht der für Italien überrissene Preis, sondern die fehlende Preisdeklaration im Lokal.  Mehr...

(Symbolbild) Die Macht der Social Media: Fast-Food-Ketten wie McDonald's und BK sehen sich zunehmend mit Kundenforderungen konfrontiert, etwa via Facebook. So wünschen Gäste mit Zöliakie glutenfreie Buns. Mehr...
Was ist Gluten, was ist Zöliakie. Mehr...

Mai 2022| Vor zehn Jahren wurden diese Geschichten noch als Aprilscherz abgetan. Inzwischen machen selbst Postämter Ernst damit: Postzustellung per Drohne in abgelegene Gebieten wird in Grossbritannien bald Wirklichkeit. Nun folgen erste Projekte in den USA - an vorderster Front die Zustellung von leicht zu transportierenden Pizza-Schachteln samt Inhalt oder zweckdienlich verpackte Fertigmenus. Mehr...
Mai 2022. US-Einzelhandelskette Walmart dehnt Drohnen-Zustellung von Paketen weiter aus. Mehr...

 (Auf Bild klicken/wischen) Mai 2022|Dortmund| Wenn ein Konzept schnell multipliziert wird, schaut die Fachwelt hin: Im Ruhrpott rollen drei Jugendfreunde die Front mit "Matus Burritos" auf. Mehr...

  Sitten/Sion, Wallis|Schweiz. Weinpanschereien sind vielerorts an der Tagesordnung. Was manche nicht wissen: Der Wein kann als Verschnitt sogar besser werden. Doch Etikettenschwindel muss bekämpft werden. Eine Walliser Weinbauernfamilie deckte in diesen Tagen einen gross angelegten Betrugsversuch auf. Mehr...