30.07.2022|A-St.Pölten|Neueröffnung Rosehill Foodpark|Auf dem ehemaligen Areal des Rosenberger-Restaurants wartet jetzt auf 1.700 Quadratmetern ein breites kulinarisches Angebot. Zu den insgesamt sechs Gastronomiebetrieben  gehören bekannte Marken wie Burger King, Nordsee oder auch Rosenberger selbst. Ergänzt wird das Sortiment durch die Coffeeshop Company, sowie durch "Fast'and'Fresh" und "Presto Cucina Italiana" - die hauseigenen Marken der TQSR Group. Mehr...

27.07.2022|Barcelona|Adriàs einst weltberühmter Molekular-Tempel "El Bulli" - längst passé. "Tickets", der spätere Ableger in Barcelona, ist ebenfalls Geschichte. Jetzt, nach der Pandemie, geht Ferràn (Bild) zusammen mit Bruder Albert Adrià wieder in die Vollen: "Enigma" heisst sein neuestes Restaurantprojekt. Zurück zu den Wurzeln, entfährt es dem Beobachter, wenn er die Karte studiert: Ist die Molekularküche am Ende? Nicht ganz, jedoch viele einfache Gerichte werden angeboten, aber mit hochwertigen Zutaten. Ganz im Trend:  Feuer, Glut und Rauch sind allgegenwärtig. Mehr...

  (Symbol) 26.07.2022|A3-Autobahnraststätte Herrlisberg Nord bei Wädenswil ZH| Vertrag läuft Emde 2022 ab  - 2023 übernimmt  Tamoil und Autogrill das Zepter - Totalabriss, somit ist das Ende der beiden Cindy's-Gaststätten besiegelt. Einziehen werden später "Gran Bar" (Kaffeebar) und "Holy Cow, ein Burger-Konzept aus Lausanne, das inzwischen in der Schweiz 13 Outlets betreibt. Mehr...

 (Symbolbild) 27.07.2022|Berlin| Kaufkraft-Vergleich: Nach dem Big-Mac-Index kommt jetzt der Espresso-Index: Die Unterschiede könnten nicht grösser sein. Mehr...
Pandemie, Kanonendonner, Hudelwetter oder Bruthitze - Kaffee ist immer angesagt. Der News-Ticker. Mehr...

Bild: Gesangsstars Anja Haeseli (Mitte), Jörg Neubauer (links) und Andreas Ritschard (Ritschi) 19.07.2022|Thun/Berner Oberland||Thunerseefestspiele 2022, 13. Juli bis 27. August|Musical "Io senza te"
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  25.07.2022|Frankfurt|Roll-out "Pezzo di Pane" - Pinsa&Pasta-Konzept| Gewiefte Kommunikationsprofis, Gastronomen mit Herzblut und Multi-Unit-Spezialisten vereint - garantiert dies den Erfolg der Expansion? Wir werden sehen. Etwas Sauerteig ist auf jeden Fall im Spiel, sonst wärs keine Pinsa (s.unten). Wie viel? Wird verständlicherweise nicht kommuniziert. Der Name des skalierbaren Konzepts  ist schon mal  gut gewählt - "Pezzo di Pane" bedeutet auf Italienisch so viel wie  "anständiger Mensch, gute Seele". Mehr..