Symbolbild|15.08.2022|Gasthof Krone, Zäziwil im Emmental/Schweiz|Das war einmal: Behäbige Dörfer, behäbige Landgasthöfe in intaktem Ensemble mit Tradition. Verstehen Sie uns bitte nicht falsch. Es ist, wie es ist (auf Titel wischen/klicken)

12.08.2022|Zürich|Dun&Bradstreet|Insolvenzen nahmen im Juli 2022 um 26 Prozent zu (verglichen mit Juli 2021) - darunter viele Gastrobetriebe. Mehr...

(Symbol) 09.08.2022|Bern|Pandemie-Kurzarbeits-Entschädigungen|Zahlreiche Missbrauchsfälle müssen aufgearbeitet werden - leider ist auch Hotellerie und Gastronomie betroffen. Mehr...

  von artichox-Chefredakteur Christian Meyer (aktualisiert)
"Up to 500 $ punishment for littering the highway" war schon vor Jahren auf Schildern an Autobahnen in Florida zu lesen. Das wäre doch der Ansatz. Jene, die Abfall achtlos liegen lassen, bittet man  USA-weit gnadenlos zur Kasse - in unseren Breiten nur in bestimmten Kantonen und Bundesländern (auf Titel klicken/wischen)

11.08.2022|Preissteigerungen|Neue Horrormeldung: Olivenöl wegen schlechten Ernten vor grossen Preisaufschlägen. Mehr....

(Symbolbild) 07.08.2022|München|Während der Pandemie erweiterten viele Gastronomen auf Trottoirs und Parkplätzen mit Erlaubnis der Stadtverwaltung ihre Aussenflächen - nach österreichischem Vorbild Schanigärten genannt. Jetzt, bei Beruhigung der Lage (hoffen wir zumindest) stellt sich die Frage des Rückbaus. Mehr...