28.08.2023|Pieterlen-Biel/Zürich|"Second Best"-Pizza aus dem Automaten: Es ist der x-te Versuch, den World Food zu automatisieren.  Produziert wird der Roboter schon seit einigen Jahren in Italien. Nur hat sich jetzt ein gewichtiger Player in der Person von Yatcha-Chef Julian Connor (Bild) der Vermarktung in Europa angenommen. Eine Handvoll Automaten sind in der Schweiz bereits im Betrieb - der Erfahrungsbericht aus Pieterlen bei Biel. Mehr...

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26.08.2023|aktualisiert|Pizzeria Alba, Zürich|Pizza mit Sauerteig -  wieder hochaktuell. Die Tradition lebt auf. Wahrscheinlich buk man schon im alten Rom den Vorläufer der Pizza, die Pinsa, mit  "lievito madre" (italienische Bezeichnung für Sauerteig) ...auf Titel wischen/klicken...

(Symbol) 25.08.2023|La Paloma|Der Sommer geht zu Ende - doch die Sommerdrinks haben immer noch Hochsaison!|Aperol-Paloma, der klassische Tequila Sunrise oder Paloma-Kreationen mit Grapefruit und Limone sind gefragt. Mehr...
Das sind die nächsten Termine, die nächsten Wettbewerbe Mehr...

   28.08.2023|aktualisiert|Wien|Flex-Konzept/Hybrid|Brunch und Pizza je nach Tageszeit|Er sprüht vor Ideen, der Gründer und Influencer "Ge" - wir bleiben dran. Mehr...

Symbol|25.08.2023|Kinderfreundliche Restaurants|Der Branchenkenner, Berater und Gastronom mit langjähriger erfolgreicher Karriere, "Ich meinti"-Kolumnist Herbert Huber (hochdeutsch: "Ich würde meinen") in der Nidwaldner Zeitung zu "Dos and Dont's" für Eltern und Gastgeber im Restaurant. Mehr..

(Symbolbild) 24.06.2023|Zürich|SBB-Bahnhöfe|Momo - tibetische Teigtaschen nach dem erfolgreichen Start in Luzern bald in weiteren Bahnhöfen erhältlich. Mehr (Registrierung erforderlich)...
Burgerbrater müssen Abstriche machen - Tenz Momo ist beliebt - auf Titel wischen/klicken...