(Symbolbild) 07.09.2023|Basel Das Pop-up L’Avventura ist vor ein paar Tagen in die Dachetage des ehemaligen Postgebäudes (Volksmund: "Rostbalken") eingezogen. Das ehemalige Personalrestaurant samt Terrasse wird vor dem Abriss zwischengenutzt. Das Popup-Projekt ist eine Mischung aus Kultur, Kulinarik und Barbetrieb. Mehr...
Als das Restaurant Laden Ein vor zwei Jahren im Agnesviertel eröffnete, war das Medien-Echo groß. Selbst Autoren überregionaler Zeitungen wurden auf das außergewöhnliche Konzept aufmerksam und bezeichneten den Gastro-Neuzugang als Küchenlabor. Das Prinzip ist so einfach wie genial: Das Laden Ein stellt Räumlichkeiten, Equipment sowie professionelle Unterstützung. Alle zwei Wochen wechseln die Gastgeber. – Quelle: https://www.ksta.de/29310300 ©2017
