Mai 2022|Berlin. Five Guys mit neuem Outlet. Sind wir over-"burgered"? Die Luft ist sowohl bei Massenware als auch im Edelburger-Segment dünn geworden. Augenschein in Berlin. Mehr...
Roboter: "Makr Shakr" &Co. - die Marktstudie
(Archiv) 25. Mai 2022| Roboter-Barkeeper der Marken Makr Shaker, Nino, Robolab, etc. sollen gemäss Studien einen Boom auslösen. Das ist die Aussage von Erhebungen aus den USA. Kurzfassung (engl.) gratis online, ganze Studie kostenpflichtig. Mehr...
Alkoholfrei-Biere holen auf - auch geschmacklich?
Mai 2022|ZDF|Teure und billige alkoholfreie Biere im Vergleich. Mehr...
Mai 2022|Zürich|Alkfrei-Biere - zumindest mengenmässig (was Anzahl/Marken und Absatzzahlen betrifft) haben sie zugelegt - und der Geschmack? Manche Experten greifen bei Proben zuweilen zu drastischen Worten: "Schmeckt wie Alka-Seltzer". Doch bei dieser Verkostung waren die Sachverständigen gnädiger: Testsieger IPA: Lola; Testsieger "Normal": Calanda 0.0. Zum Test. Mehr...
D/Mexican Food: Dortmunder lieben Matus Burritos
(Auf Bild klicken/wischen) Mai 2022|Dortmund| Wenn ein Konzept schnell multipliziert wird, schaut die Fachwelt hin: Im Ruhrpott rollen drei Jugendfreunde die Front mit "Matus Burritos" auf. Mehr...
Drohne bringt die Pizza - Zukunftsmusik?
Mai 2022| Vor zehn Jahren wurden diese Geschichten noch als Aprilscherz abgetan. Inzwischen machen selbst Postämter Ernst damit: Postzustellung per Drohne in abgelegene Gebieten wird in Grossbritannien bald Wirklichkeit. Nun folgen erste Projekte in den USA - an vorderster Front die Zustellung von leicht zu transportierenden Pizza-Schachteln samt Inhalt oder zweckdienlich verpackte Fertigmenus. Mehr...
Mai 2022. US-Einzelhandelskette Walmart dehnt Drohnen-Zustellung von Paketen weiter aus. Mehr...
Florenz/Kaffee: Zwei Euro für einen Espresso - Gast ruft Polizei!
(Symbolbild) Florenz. Ein Gast beschwert sich in einer Café-Bar und zitiert die Ordnungskräfte her - es geht jedoch nicht um die zwei Euro für den Epresso. Obwohl: Das Nationalgetränk kostet in Italiens Bars in der Regel bloss e i n e n Euro! Dem Gast missfiel vordergründig nicht der für Italien überrissene Preis, sondern die fehlende Preisdeklaration im Lokal. Mehr...
D/Burger King - McD: Kunden wollen Glutenfrei-Burger
(Symbolbild) Die Macht der Social Media: Fast-Food-Ketten wie McDonald's und BK sehen sich zunehmend mit Kundenforderungen konfrontiert, etwa via Facebook. So wünschen Gäste mit Zöliakie glutenfreie Buns. Mehr...
Was ist Gluten, was ist Zöliakie. Mehr...