Hotel-Restaurant Mövenpick, Regensdorf-Zürich. "Don’t worry about pleasing everybody, just care about pleasing your ideal customer," lautet ein geflügeltes Wort in der Marketing-Szene. One Hit, na ja, fast - Direktor Heinz Krähenbühl probiert es ab Mitte Mai mit einem Neuauftritt und mit zwei Dauerbrennern: Tatar und Burger. Schön, dass Dinge, die wir seit Jahren auf artichox.com predigen, umgesetzt werden: An der Bündelung des Angebots auf der Speisekarte führt künftig kein Weg vorbei. Mehr...

  D/Bundesverfassungsgericht Karlsruhe. Waren die Massnahmen von Bund und Ländern während der Pandemie gerechtfertigt? Das höchste Gericht entschied: Der Bund durfte über die sogenannte Corona-Notbremse in der dritten Pandemie-Welle im Frühjahr 2021 Gaststätten und andere Speiselokale schließen. Mehr...

  Bern|12.05.2022 Ist denn das die Möglichkeit? Der Steuersatz für Hygieneartikel schafft es bis in Schweizer Ratsstuben! Das ist aber nur die Spitze des Eisberges. Das absurde System strotzt nur so vor Ungereimtheiten und Ungerechtigkeiten. Sofort abschaffen! (auf Titel klicken/wischen)

 

 (Symbolbolbild) Jetzt in Stuttgart. Nachhaltig, gesund, vorne grosse Show, hinter den Kulissen System: Die Restaurantkette The Avocado Show strebt Standorte nur in grossen Städten an. Ist ja klar, ein derartig monothematisches Konzept hat nur an besten Lagen Überlebenschancen. In Immobilienkreisen und bei Gästen wird The Avocado Show bereits als Phänomen gehandelt. Mehr...

The Avocado Show, die Website. Mehr...

 

  McDonald's Deutschland 2021.  Manche "Experten" werden nicht müde, den Untergang des Branchenriesen McD herbeizureden. Die neusten Zahlen beweisen das pure Gegenteil: McD zeigt Flexibilität und Anpassung an bestimmte Issues wie Digitalisierung, Pandemie/Home Delivery und Plant Based. Resultat: Der unbestrittene Primus baut seine Position stetig aus. Mehr...

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