29.02.2024|London: Der gefeierte Star der Vegan-Szene, Kommunikationsgenie und Restaurantbesitzer Yottam Ottolenghi, betreibt bereits acht Restaurants in London. Das weckt den Appetit des geborenen Israelis, den Sprung auf den Kontinent zu wagen. Zu vage sind indessen die bisherigen Angaben in der Presse - es sieht aus, ob Ottolenghis Führungsleute einen Probeballon steigen lassen wollen, um Angebote für Mietobjekte zu erhalten. Hier schon mal ein Signature Dish des Meisters: Linsen-Curry
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