(Symbol) 04.11.2026 | David Reger, CEO Neura Robotics | Die aussergewöhnliche Karriere des Autodidakts ohne Ingenieurstudium fasziniert Fachwelt und Publikum gleichermassen. Mit seinen Visionen kann David Reger kann mit Sicherheit mithelfen, Probleme der Gastro- und Hotelbranche zu lösen. Mehr...

 

  09.07.2026|Berlin|Deutsche Startups - die News. Mehr...

09.07.2026|Zürich|swiss.startups.ch - die News. Mehr...

09.07.2026| aktualisiert |Zürich|Wer erinnert sich noch an den "Bag Ful of Laughter"? Keine Idee ist zu verrückt, um nicht umgesetzt zu werden - der Information-Ticker. Mehr...

 

„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262

  02.11.2026 |aktualisiert|Neom - The Line|Saudi-Arabien|Noch nie dagewesene Geldvernichtung: Der ursprünglich geplante 170-km-Bau wird weiter redimensioniert. Mehr...

 

  

02.11.2026|Neom - The Line. Die News...

 

 

 

  13.11.2026| Black Friday | Soll man, soll man nicht? Die Frage des     Mitmachens (siehe auch unten) stellt sich wohl nicht  mehr.  Business ist Business; es geht um viel Geld. Manche Zeitgenossen mögen sich noch gegen die Nachäfferei sträuben  - es ist zwecklos. Wer vorwiegend junge Kundschaft bedient, muss wohl oder übel mitmachen. Wie Valentinstag und Halloween wird Black Friday auch in unseren Breiten zur Tradition. Auf Titel/Bild klicken...

 

   21.10.2026|aktualisiert | Beendet die Digitalisierung die Krise im Gastronomie-Franchising?  Das lange Zeit geschmähte Geschäftsmodell Franchising kann nicht zuletzt deshalb wieder etwas Boden gut machen. Mehr...

 

Beachten Sie bitte  trotzdem die zahlreichen Warnungen zu Franchising auf dieser  Website (auf Titel wischen/klicken) 

 

  12.11.2024|Zürich|Falstaff Restaurant/Beizen Guide 2025|Ausnahmetalent am Herd Irma Dütsch für ihr Lebenswerk  geehrt, "Bü" Jörg Bühler (Zürich) ist Wirt des Jahres. Zu den weiteren Auzeichnungen. Mehr...

 

 

  12.11.2026|(aktualisiert)|"One Food Wonder" Paradebeispiel eines beschränkten Angebots:  Treberwurst lockt in der kalten Jahreszeit Gäste aus der ganzen Schweiz zu Weinbauern in die Winzerdörfer am Bielersee (Schweiz). In den Twanner, Tüscherzer und Ligerzer Weinkellern entstanden die Pop-ups der ersten Stunde. Warum nicht anderswo ein Pop-up auf die Beine stellen und die Story dazu liefern, etwa: "Wie die Treberwurst an den Sempachersee reiste".  Mehr...