Schnuppertag im "Bären", Utzenstorf BE|  14.11.2026 | Aktuelles aus der Gastro-Welt. Die News. Mehr... 

 News unter dem Stichwort Gastro. Mehr... 

News unter dem Stichwort Gastgewerbe. Mehr..

Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262

    06.11.2026 | Wildhaus - Toggenburg/Ostschweiz |Hotel Toggenburg steht zum Verkauf. Mehr...

 

29.09.2026 | D-Düsseldorf | Creditreform-Zahlen vom Frühling 2026 bestätigt:  Bundesweit rund 12300 Gastronomie-Schliessungen im Jahr 2025. Mehr...

06.11.2026 | Gastronomie |Schliessungswelle in Bern | Die Häufung der Betriebsaufgaben in den letzten Monate ruft die Medien auf den Plan. Warum schliessen so viele Restaurants? Gute Frage. Zum Kommentar auf Titel wischen/klicken...

 

  03.11.2026|aktualisiert|Paris |"Bobo"-Gastro| Die Stadt der Liebe mal anders  - abseits der Touristenströme, wo in der Regel Abzocke an der Tagesordnung ist. Vorsicht ist momentan auch wegen der Unruhen in manchen Pariser Vierteln geboten. Doch informieren und Anregungen holen kann man sich per Internet relativ gefahrlos. Mehr...

 

   29.10.2026 | Swiss Bar Awards 2026 |Trafo Baden - Bürgenstock Resort, Zentralschweiz |Die Barkeeperin des Jahres heisst Maria Romeou (Bild)| Mehr...
29.10.2026|Berlin/Wien/Zürich|aktualisiert| Bars - darüber redet man in der Branche. Mehr...
News unter dem Stichwort Barkeeper. Mehr...
Das sind die nächsten Termine, die nächsten Wettbewerbe Mehr...

 

  Bild: McD ist seit Jahren Nummer 1 | 02.11.2026 |Schweiz/Umsätze |Das sind die zehn grössten Player im Schweizer Gastrobusiness (2025) | Die Rangliste ist nur bedingt aussagekräftig:  Einzelhändler wie Migros und Coop legen mit ihren Snackangeboten merklich zu, erstmals in einer Aufstellung erscheint die renditestarke Dieci Pizza (Delivery) mit 90 Mio. Franken Jahresumsatz. Mehr...

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