Patrick Junge, Spross der Lübecker Bäckerdynastie und Chef der Burgerkette Peter Pane (Bild), weiss, wie man sich Publicity holt. Das hat er schon mehrmals bewiesen. Nun stürzen sich die Medien auf die Meldung, dass frisch Geimpfte in einigen Peter-Pane-Betrieben Gratis-Burger erhalten. Mehr...
Der Streit zwischen den Burgerbratern Hans im Glück und Peter Pane geht offenbar in eine neue Runde. In einer Pressemitteilung wirft Hans im Glück dem Konkurrenten jetzt die Verbreitung von Fake News vor. – Quelle: https://www.shz.de/18401701 ©2017
Frühere Nachrichten über Peter Pane und Patrick Junge...
Burger, Burger, Burger! Aber bitte geliefert - in diesen unsicheren Zeiten. Auf Delivery konzentriert sich auch Patrick Junge, Chef der Burgerkette Peter Pane (Bild). Mit dem Werbespruch "Iss doch wo du willst" - erregte er bundesweit Aufsehen. Im Interview schildert er, worauf man bei der Entwicklung des Liefergeschäfts besonders achten muss. Mehr...
Burger, Burger, Burger! Die Erfolgsstory des Hackplätzchens im Brötchen geht trotz Corona-Krise weiter. Doch nicht Nullachtfuffzehn ist beim hippen Stadtvolk gefragt - nein, Edelburger und Veganburger müssen es sein. Peter Pane verstärkt zudem den Lieferservice (neu mit GPS-Tracking/"Iss doch, wo du willst") und sucht weitere Standorte. Daran fehlt es gegenwärtig nicht, notleidende Betriebe gibt es noch und noch.
Restaurantketten sind gegenüber Einzelbetrieben momentan klar im Vorteil; sie verfügen in der Regel über ein gut organisiertes Backoffice. Hygienevorschriften lassen sich zudem mit kleinen Angeboten wie bei "Peter" generell besser umsetzen - Wagemutige wie Patrick Junge (Bild) könnten als Sieger aus der aktuellen Krise hervorgehen. Mehr...
Burger, Burger, Burger! Die Leute können nicht genug kriegen. Peter Pane ist im dritten Quartal 2019 um 23,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr auf 45,1 Millionen Euro gewachsen. Mehr...
Vegan-Burger: Der Chef der Peter-Pane-Kette, Patrick Junge (Bild), begibt sich in die Höhle des Löwen - nach München. Ist der alte Zwist zwischen dem Hans-im-Glück-Patron Hirschberger und Junge beendet? Ja, offiziell schon. Man hat sich aussergerichtlich geeinigt. Das heisst noch lange nicht, dass sich die beiden Konkurrenten am Markt was schenken. Der Applaus der Veganer-Szene in München zumindest ist Junge gewiss, baut er doch stark auf eine urbane, mehrheitlich weibliche Kundschaft, die sich vegan ernähren will. Mehr..
Einer, der nichts von einem Leben als Franchisenehmer hält: Ex-Hans-im-Glück-Partner Patrick Junge (Bild)will beweisen, dass jeder seines eigenen Glücks Schmied ist. Viel lieber tritt er mit seiner Firma Paniceus als Franchisegeber auf - oder er eröffnet in Eigenregie. In Warnemünde (MV) ist seit Ende Juli der 30. Betrieb der Peter-Pane-Burgerkette am Netz. Mehr...
Bitte beachten Sie dien zahlreichen Hinweise zu Franchising auf dieser Website (siehe unten).
Lübeck/München: Patrick Junge (Peter Pane Burgerkette) begräbt Kriegsbeil mit Hirschberger/Hans im Glück - aussergerichtliche Einigung erzielt. Mehr...
Lübeck/München. Peter-Pane-Chef Patrick Junge (Bild) greift seinen früheren Partner "Hans im Glück" in seinen Stammlanden an - München heisst das nächste Ziel. Mehr...
Lübeck/München. Der Streit zwischen Peter-Pane-Chef Patrick Junge (Bild) und der Burgerkette Hans im Glück geht offenbar in eine neue Runde. Von Fake News ist die Rede. Mehr...
Die deutsche Restaurantkette Peter Pane (im Bild Firmenchef Patrick Junge) macht Ernst mit seiner Ankündigung, den Süden Deutschlands zu erobern. In Leipzigs Zentrum nimmt in diesen Tagen Betrieb Nummer 18 Fahrt auf. Der ehemalige Hans-im-Glück-Lizenznehmer plant weitere Einheiten in Österreich (s.unten). Mehr...
Edelburger satt. Die deutsche Restaurantkette Peter Pane (im Bild Firmenchef Patrick Junge) plant Ende 2017 ein erstes Lokal in der Mariahilfer Straße in Wien. Auch in Salzburg überlegt man sich eine Filiale des Burger Restaurants. Mehr...
Peter Pane. Mit seinen inzwischen 17 Burgerläden setzt Patrick Junge, ein Erbe der gleichnamigen Lübecker Bäckerei-Dynastie, auf Gäste, die aus Gewohnheit immer das Gleiche essen wollen. Und auf Frauen. „Die Zukunft ist weiblich“, so seine These. „Denn wenn die Frauen hier essen, dann tun die Männer es sowieso.“ Rund 70 Prozent der Gäste seiner Kette seien weiblich. Auf der Speisekarte stünden deswegen auch viele vegetarische und vegane Gerichte, ein Burger mit Süßkartoffel-Tahini-Bratling und veganem Cheddar beispielsweise. Denn Frauen würden diese gesunden Alternativen bevorzugen. Mehr...
Hamburger: Die Leute können einfach nicht genug kriegen. Das Phänomen Hack im Brötchen. Mehr...
Paniceus-Inhaber und Grossbäckerei-Erbe Patrick Junge (Bild) steigt in den bundesweiten Wettlauf um die besten Edelburger-Restaurants-Standorte ein: Geplant sind über 50 Restaurants. Doch die Rivalen werden sich nicht kampflos zurückziehen. Als künftig harte Konkurrenten dürften Ex-Partner Hans im Glück, Five Guys und weitere ausländische Ketten wie Friends&Brgrs auftreten. Nicht zu unterschätzen sind die Giganten BK und McD. Sie sind bereits daran, ihre Angebote anzupassen. Mehr über die Paniceus-Expansion...
Paniceus-Inhaber Patrick Junge (Bild) klagt: Hirschbergers "Hans im Glück" sieht sich beim Landgericht München mit einer Schadenersatzforderung von rund 4,2 Millionen Euro konfrontiert. Gefordert wird diese Summe von der Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH, die Franchisenehmerin von Hans im Glück war. Der Paniceus-Inhaber Patrick Junge musste aufgrund der unerwarteten Kündigung durch Hans im Glück zwölf Restaurants sehr kurzfristig in ein neues Konzept überführen: Peter Pane. Mehr...
Lübeck: Die Burgerkette Peter Pane bleibt auf Expansionskurs und plant für 2017, sechs weitere Restaurants zu eröffnen. "Unser Ziel ist, bis Ende des Jahres (2017) insgesamt 24 Restaurants zu betreiben und einen Nettojahresumsatz von rund 44 Millionen Euro zu erzielen", sagte der Geschäftsführer und Inhaber, Patrick Junge, Spross der bekannten Lübecker Bäckerei-Dynastie Junge (Bild). Mehr...
Erfolg vor Gericht gegen "Peter Pane": Der abtrünnige ehemalige Franchisenehmer Paniceus (s.unten) muss in seinen neuen Peter-Pane-Filialen "wesentliche und originäre Elemente des Raum- und Gestaltungskonzepts" entfernen. So müssen die Peter-Pane-Betriebe wohl ohne die charakteristischen Birkenstämme der Hans-im-Glück-Kette auskommen. Mehr...
D/Edelburger. Die Läden brummen - "Hans-im-Glück"- Gründer Thomas Hirschberger gibt sich auch nach dem Bruch mit Paniceus (s.unten) betont optimistisch: Er will die Zahl der Outlets glatt verdoppeln. Mehr...
Streit um zwölf Filialen: Thomas Hirschberger , einer der erfolgreichsten Konzepter Deutschlands, muss für seine bislang erfolgreiche Kette Hans im Glück eine böse Schlappe hinnehmen. Franchisenehmer Paniceus mit zwölf Betrieben sagt sich vom Franchising los. Mehr...
